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書名

常備菜　　[1]　　作って冷蔵庫にストックしておけば、ごはんに、お弁当に、すぐおいしいおかず109　

著者名 飛田 和緒／著
出版者 主婦と生活社
出版年月 2011.10

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0181103995596/ﾋ/書庫３一般図書一般貸出在庫　  ○
2 澄川6013153033596/ﾋ/図書室13一般図書一般貸出在庫　  ○
3 山の手7012923509596/ﾋ/図書室04a一般図書一般貸出在庫　  ○
4 曙9013002739596/ﾋ/図書室7B一般図書一般貸出貸出中  ×
5 中央区民1113232894596/ﾋ/図書室一般図書一般貸出在庫　  ○
6 東区民3112446137596/ﾋ/図書室一般図書一般貸出在庫　  ○
7 白石区民4113341475596/ﾋ/図書室一般図書一般貸出在庫　  ○
8 旭山公園通1213212903596/ﾋ/図書室一般図書一般貸出在庫　  ○
9 菊水元町4313029904596/ﾋ/図書室一般図書一般貸出在庫　  ○
10 はちけん7410405224596/ﾋ/図書室一般図書一般貸出在庫　  ○
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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008000456084
書誌種別 図書
書名 常備菜　　[1]　　作って冷蔵庫にストックしておけば、ごはんに、お弁当に、すぐおいしいおかず109　
書名ヨミ ジョウビサイ　
著者名 飛田 和緒／著
著者名ヨミ ヒダ カズオ
出版者 主婦と生活社
出版年月 2011.10
ページ数 128p
大きさ 21cm
分類記号 596
分類記号 596
ISBN 4-391-14050-7
内容紹介 ひき肉のソース炒め、にんじんのグラッセ、切り干し大根のハリハリ漬け、金時豆の甘煮…。冷蔵庫から出してそのまま食べられる、常備菜のレシピを紹介します。たれ・ソースの作り方も掲載。
著者紹介 1964年東京生まれ。身近な食材で作る無理のないレシピが人気。著書に「飛田和緒のかぞくごはん」「飛田和緒の甘くないおやつ」など。
件名 料理
言語区分 日本語
受賞情報 料理レシピ本大賞in Japan料理部門大賞

(他の紹介)内容紹介 作って冷蔵庫にストックしておけば、ごはんに、お弁当に、すぐおいしいおかず１０９。
(他の紹介)目次 １章　肉・魚で（ひき肉のソース炒め
ひき肉と高菜の甘辛煮　ほか）
２章　野菜で（タラモサラダ
じゃがいもスープの素　ほか）
３章　乾物で（切り干し大根の煮もの
切り干し大根のハリハリ漬け　ほか）
４章　卵で（ゆで卵のしょうゆ漬け
ゆで卵のソース煮　ほか）
５章　豆・大豆加工品などで（金時豆の甘煮
レンズ豆のスープ煮　ほか）
６章　たれ・ソース（しそみそ
バジルソース　ほか）
(他の紹介)著者紹介 飛田 和緒
　１９６４年、東京生まれ。高校３年間を長野で過ごし、現在は、海辺の街に夫と小学生の娘とともに暮らす。日々の暮らしから生まれる、身近な食材で作る無理のないレシピが人気(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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