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書誌情報

書名

テリーヌブック     

著者名 伊藤 まさこ/著   坂田 阿希子/著   仁平 綾/著
出版者 パイインターナショナル
出版年月 2012.6


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0119101012596.2/テ/1階図書室50B一般図書一般貸出在庫  

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伊藤 まさこ 坂田 阿希子 仁平 綾
2012
596.23 596.23
料理(西洋)-フランス 菓子

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008000544098
書誌種別 図書
書名 テリーヌブック     
書名ヨミ テリーヌ ブック 
著者名 伊藤 まさこ/著
著者名ヨミ イトウ マサコ
著者名 坂田 阿希子/著
著者名ヨミ サカタ アキコ
著者名 仁平 綾/著
著者名ヨミ ニヘイ アヤ
出版者 パイインターナショナル
出版年月 2012.6
ページ数 127p
大きさ 26cm
分類記号 596.23
分類記号 596.23
ISBN 4-7562-4248-8
内容紹介 田舎風テリーヌ、豚肉のテリーヌ、チーズのデザートテリーヌ…。毎日のテーブルがもっと楽しくなるおいしいお話と、オーブンさえあれば家でも手軽に作ることができるテリーヌの22のレシピを紹介します。
著者紹介 スタイリスト、文筆家。著書に「あの人の食器棚」「松本十二か月」「軽井沢週末だより」など。
件名 料理(西洋)-フランス、菓子
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 毎日のテーブルがもっと楽しくなる、おいしいお話と22のレシピ。
(他の紹介)著者紹介 伊藤 まさこ
 スタイリスト、文筆家。書籍や雑誌などで活動(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
坂田 阿希子
 料理家。フランス料理店、フランス菓子店などで修業後独立。現在東京・表参道で料理教室studio SPOONを主宰(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
仁平 綾
 編集・ライター。食、器、インテリアなど、主に暮らしまわりを得意とする。2008年まで約2年半、中国・北京在住。2012年より東京とニューヨークの2か所を拠点に活動(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

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