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書誌情報

書名

アンアン料理帖  秋   

著者名 マガジンハウス/編   牧田 敬子/[ほか]著
出版者 マガジンハウス
出版年月 2011.9


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 9012502457596/ア/図書室7B一般図書一般貸出在庫  

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マガジンハウス 牧田 敬子
2011
596 596
料理

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008000446069
書誌種別 図書
書名 アンアン料理帖  秋   
書名ヨミ アンアン リョウリチョウ 
著者名 マガジンハウス/編
著者名ヨミ マガジン ハウス
著者名 牧田 敬子/[ほか]著
著者名ヨミ マキタ イツコ
出版者 マガジンハウス
出版年月 2011.9
ページ数 111p
大きさ 26cm
分類記号 596
分類記号 596
ISBN 4-8387-2338-6
内容紹介 焼きれんこんの生姜マリネ、さつまいもと海老の赤だし汁、シナモン風味のりんごジャム、かぼちゃプリン…。料理家と料理上手14人の、秋の食材を使った簡単レシピ119を紹介します。『アンアン』連載を加筆修正。
件名 料理
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 秋の味覚を思う存分味わって。料理家14人のおいしい秋レシピ。秋の食材を使った簡単レシピ119。
(他の紹介)目次 01 秋の昼定食
02 簡単おいしい秋メニュー
03 お休みの日のごはん
04 電子レンジを使いこなす
05 クイックブレッドのある食卓
06 多めに作って翌日も
07 秋の外ごはん
08 旅先で出合った味
09 健康ごはん
10 秋の夜定食
11 ワインに合うメニュー
12 体が温まる根菜メニュー


内容細目表

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