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書誌情報

書名

スペインは味な国   とんぼの本  

著者名 東 理夫/著   菅原 千代志/著
出版者 新潮社
出版年月 1992.7


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0180731150596.2/ヒ/書庫3一般図書一般貸出在庫  

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

東 理夫 菅原 千代志
1992
596.23 596.23
料理(西洋)-スペイン

書誌詳細

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タイトルコード 1001000702579
書誌種別 図書
書名 スペインは味な国   とんぼの本  
書名ヨミ スペイン ワ アジ ナ クニ 
著者名 東 理夫/著
著者名ヨミ ヒガシ ミチオ
著者名 菅原 千代志/著
著者名ヨミ スガワラ チヨシ
出版者 新潮社
出版年月 1992.7
ページ数 118p
大きさ 22cm
分類記号 596.23
分類記号 596.23
ISBN 4-10-602008-4
件名 料理(西洋)-スペイン
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 各地方の代表的料理を食べ歩き、めくるめく多彩さを誇るスペインの食文化を紹介します。人気の高いパラドール(スペイン特有の国営ホテル。古城や修道院の建物を一流ホテル並みに整備したもの)情報付き。
(他の紹介)目次 カスティーヤ
マドリッド
カタルーニャ
バレンシア
バスク
ナバラ
アラゴン
アンダルシア
エクストレマドゥラ
ガリシア
北部海岸


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