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書誌情報

書名

純喫茶レシピ おうちでできるあのメニュー    

著者名 高山 かづえ/著   難波 里奈/監修
出版者 誠文堂新光社
出版年月 2019.7


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1 2021/03/31

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2019
596 596
料理 菓子

書誌詳細

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タイトルコード 1008001572882
書誌種別 電子図書
書名 純喫茶レシピ おうちでできるあのメニュー    
書名ヨミ ジュンキッサ レシピ 
著者名 高山 かづえ/著
著者名ヨミ タカヤマ カズエ
著者名 難波 里奈/監修
著者名ヨミ ナンバ リナ
出版者 誠文堂新光社
出版年月 2019.7
ページ数 111p
分類記号 596
分類記号 596
内容紹介 ナポリタン、フレンチトースト、オムライス、メロンクリームソーダ、プリン・ア・ラ・モード…。純喫茶でしか味わえない“あのメニュー”のレシピを紹介する。人気喫茶店の名物メニュー10品も収録。
著者紹介 料理研究家、ワインソムリエ。書籍、雑誌、広告を中心に活躍。著書に「フライパンで焼ける!7つのちぎりパン」「そこそこきちんと、まいにち作れるおいしい献立」など。
件名 料理、菓子
言語区分 日本語



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