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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
1 |
中央図書館 | 0118832575 | 596/ハ/ | 書庫3 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
2 |
東札幌 | 4013172004 | 596/ハ/ | 図書室 | 8 | 一般図書 | 一般貸出 | 貸出中 | |
× |
関連資料
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1008000671285 |
書誌種別 |
図書 |
書名 |
馳星周の喰人魂 |
書名ヨミ |
ハセ セイシュウ ノ ショクニンダマシイ |
著者名 |
馳 星周/著
|
著者名ヨミ |
ハセ セイシュウ |
出版者 |
中央公論新社
|
出版年月 |
2013.5 |
ページ数 |
253p |
大きさ |
20cm |
分類記号 |
596.04
|
分類記号 |
596.04
|
ISBN |
4-12-004503-5 |
内容紹介 |
世界各地を駆けめぐる作家・馳星周が、旅先などで出会った絶品料理たちを思う存分、喰らい尽くす! 辛口&ユーモラスに綴った食エッセイ。読売新聞ウェブサイト『yorimo』連載を単行本化。 |
著者紹介 |
1965年北海道生まれ。横浜市立大学卒業。96年「不夜城」で吉川英治文学新人賞を受賞し小説家デビュー。「鎮魂歌」で日本推理作家協会賞、「漂流街」で大藪春彦賞を受賞。 |
件名 |
料理 |
言語区分 |
日本語 |
(他の紹介)内容紹介 |
喰人の故郷・北海道。小説とサッカーの取材で訪れた日本各地やアジア、ヨーロッパ、北アメリカなどの国々。愛犬のために移り住んだ軽井沢。その行く先々で著者が出会った絶品料理(たまにハズレも)や食材の数々、至高の料理人たちを盛りだくさんに紹介!そして、世界を駆けめぐる食いしん坊作家が辿り着いた、無理せずにダイエットできてしまう「なんちゃってマクロビオティック」とは―!?人気作家が辛口&ユーモラスに綴った、著者初の食エッセイ。 |
(他の紹介)目次 |
喰人の原点 イタリアの胃袋 江戸前鮨は江戸で食え 奇跡の料理人 奇跡の香り(奇跡の料理人番外篇) 旨い店―軽井沢篇 サン・セバスチャンの至福 腹が減っても食べられない マンゴープリンの放浪者 男たちのムール貝〔ほか〕 |
(他の紹介)著者紹介 |
馳 星周 1965年北海道生まれ。横浜市立大学卒業。出版社勤務を経てフリーライターになる。96年『不夜城』で小説家としてデビュー。翌年に同作品で第18回吉川英治文学新人賞、98年に『鎮魂歌(レクイエム)―不夜城2』で第51回日本推理作家協会賞、99年に『漂流街』で第1回大藪春彦賞を受賞(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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