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書誌情報

書名

松田美智子の魚焼きグリルあれこれ!COOKING 肉も野菜も!カリッと焼けて、ヘルシー&スピーディ    

著者名 松田 美智子/著
出版者 河出書房新社
出版年月 2002.11


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1 3311870194596/マ/図書室一般図書一般貸出在庫  
2 星置9311801246596/マ/図書室一般図書一般貸出在庫  

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松田 美智子
2002
596 596
料理

書誌詳細

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タイトルコード 1001001382929
書誌種別 図書
書名 松田美智子の魚焼きグリルあれこれ!COOKING 肉も野菜も!カリッと焼けて、ヘルシー&スピーディ    
書名ヨミ マツダ ミチコ ノ サカナヤキ グリル アレコレ クッキング 
著者名 松田 美智子/著
著者名ヨミ マツダ ミチコ
出版者 河出書房新社
出版年月 2002.11
ページ数 95p
大きさ 21cm
分類記号 596
分類記号 596
ISBN 4-309-26604-5
内容紹介 新発見! 「魚焼きグリル」は肉、野菜など、魚以外のものもカラッとおいしくスピーディー&ヘルシーに焼ける調理器具だった。TV「ためしてガッケン」などで話題の「魚焼きグリル」を活用した、松田流毎日のヘルシーレシピ。
著者紹介 料理研究家・テーブルコーディネーター。ホルトハウス房子に師事。93年より、松田美智子料理教室を主宰。現在、NHK「今日の料理」、日本テレビ系「キューピー3分クッキング」などで活躍。
件名 料理
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 えっ!?こんなモノもおいしく焼けるんだ!パン・野菜・肉・豆腐・デザート・ヘルシーおつまみ…etc.毎日のおそうざい60レシピ。
(他の紹介)目次 パン
野菜

Grillで充実!ワンダフル朝ご飯セット!!
グラタン

豆腐、こんにゃくなどのヘルシー素材
“あっため直しはGrillで”、が断然正解!!
デザート
(他の紹介)著者紹介 松田 美智子
 料理研究家・テーブルコーディネーター。ホルトハウス房子氏に師事、各国の家庭料理を学びつつ、日本料理、中国料理を究める。1993年より「松田美智子料理教室」主宰。季節感を大切にしたおしゃれで作りやすいレシピが好評。また肥満、生活習慣病にならないための食生活にも造詣が深く、「健康と美を考えた料理」を意識したオリジナルメニューも手がける。現在、NHK「今日の料理」、日本テレビ系「キューピー3分クッキング」などテレビ、雑誌、テーブルコーディネート…と幅広く活躍中(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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