検索結果書誌詳細

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報

書名

プチシェフのためのフレンチレシピ ホテル・リッツの子ども料理教室より    

著者名 上野 万梨子/日本語版監修   貴田 奈津子/訳   ジョエル・ジョリヴェ/イラスト   リッツ・エスコフィエフランス料理学校/制作
出版者 学研
出版年月 2001.11


この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

  

この資料に対する操作

電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。


マイ本棚へ追加ログインメモ


資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0115773624J59/プ/書庫2児童書一般貸出在庫  

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

上野 万梨子 貴田 奈津子 ジョエル・ジョリヴェ リッツ・エスコフィエフランス料理学校
2001
596.23 596.23
料理(西洋)-フランス

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001001311423
書誌種別 図書
書名 プチシェフのためのフレンチレシピ ホテル・リッツの子ども料理教室より    
書名ヨミ プチ シェフ ノ タメ ノ フレンチ レシピ 
著者名 上野 万梨子/日本語版監修
著者名ヨミ ウエノ マリコ
著者名 貴田 奈津子/訳
著者名ヨミ キダ ナツコ
著者名 ジョエル・ジョリヴェ/イラスト
著者名ヨミ ジョエル ジョリヴェ
出版者 学研
出版年月 2001.11
ページ数 95p
大きさ 31cm
分類記号 596.23
分類記号 596.23
ISBN 4-05-401445-3
内容紹介 名高いパリのホテル、リッツ料理学校が制作した子ども向けのレシピ集を翻訳。簡単なフランス料理の作り方をふんだんなイラストで紹介する。実際にパリの料理教室で使用されている実践的39レシピ。
件名 料理(西洋)-フランス
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 リッツ・エスコフィエ料理学校子どもコースのフレンチレシピ39を美しいイラストで紹介。
(他の紹介)目次 土曜の夜に
友だちを招いて
春のおとずれ
エイプリルフール
母の日!
バカンスばんざい!
ピクニック
誕生日パーティー
新学期!
雨の日に
ピザ屋さんのように
メリークリスマス!
生地のつくりかた


内容細目表

前のページへ

本文はここまでです。


ページの終わりです。