検索結果書誌詳細

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 5 在庫数 5 予約数 0

書誌情報

書名

赤く熱く豪快にキムチ料理 味わいつくす本格ピリ辛料理100    

著者名 ゆうエージェンシー/企画・編集
出版者 成美堂出版
出版年月 2000.11


この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

  

この資料に対する操作

電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。


マイ本棚へ追加ログインメモ


資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 厚別8013074839596.2/ア/図書室22一般図書一般貸出在庫  
2 苗穂・本町3410223857596/ア/図書室一般図書一般貸出在庫  
3 東月寒5210184718596/ユ/図書室一般図書一般貸出在庫  
4 藤野6210232283596/ア/図書室一般図書一般貸出在庫  
5 もいわ6311749151596/ア/図書室一般図書一般貸出在庫  

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

ゆうエージェンシー
2000
596.22 596.22
料理(朝鮮) キムチ

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001001238644
書誌種別 図書
書名 赤く熱く豪快にキムチ料理 味わいつくす本格ピリ辛料理100    
書名ヨミ アカク アツク ゴウカイ ニ キムチ リョウリ 
著者名 ゆうエージェンシー/企画・編集
著者名ヨミ ユウ エージェンシー
出版者 成美堂出版
出版年月 2000.11
ページ数 128p
大きさ 26cm
分類記号 596.22
分類記号 596.22
ISBN 4-415-01455-0
内容紹介 日本の家庭で手軽に作れることにポイントをおいた、キムチを使ったレシピ集。チヂミ、チャプチェ、ピビンバなどの代表的な料理に加えて、とくに身体の芯から温まるチゲ(鍋物)を豊富に紹介。
件名 料理(朝鮮)、キムチ
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 本書では在日韓国・朝鮮人の方々の協力も得て、専門家向けではなく、日本の家庭で手軽に作れるという点からレシピを構成しました。もちろんチヂミ、チャプチェ、ピビンバなどの代表的な料理をはじめ、メニューは盛りだくさん。とくに身体の芯から温まるようなチゲ(鍋物)を豊富に集めました。鍋物の季節の新たなメニューとしてぜひ食卓に登場させてみてください。身体の底から元気が湧いてくるような、そしておいしいものを食べる喜びに満たされるような料理の数々をどうぞ。
(他の紹介)目次 1 チゲ(鍋物)とスープ
2 飯、粥、麺、粉
3 肉・魚・野菜のおかず
4 焼き肉
5 いろいろなキムチの漬け方


内容細目表

前のページへ

本文はここまでです。


ページの終わりです。