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所蔵数 3 在庫数 1 予約数 0

書誌情報

書名

札差の死   ハルキ文庫  

著者名 小杉 健治/著
出版者 角川春樹事務所
出版年月 2024.7


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 西岡5013223630913.6/コス/5文庫27一般図書一般貸出貸出中  ×
2 山の手7013300541913.6/コス/5文庫50一般図書一般貸出貸出中  ×
3 中央区民1113323404913/コ/5文庫一般図書一般貸出在庫  

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藤沢 周平
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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001871352
書誌種別 図書
書名 札差の死   ハルキ文庫  
書名ヨミ フダサシ ノ シ 
著者名 小杉 健治/著
著者名ヨミ コスギ ケンジ
出版者 角川春樹事務所
出版年月 2024.7
ページ数 340p
大きさ 16cm
分類記号 913.6
分類記号 913.6
ISBN 4-7584-4653-2
内容紹介 与四郎と付き合いのあった札差の間口屋五郎次が、ふぐの毒で亡くなった。しかし一緒に食べた者は毒に当たっていないことから、岡っ引きの新太郎は疑念を抱き、探索を開始。札差を継いだ息子には問題が起きていたらしく…。
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 和菓子の「あん」をはじめとして小豆を使った食物には健康効果が驚くほどあります。本書は小豆ブームの火付け役加藤淳先生の新たな情報や数値を加えた増補決定版です。
(他の紹介)目次 第1章 日本の食を支える小豆(カロリーオーバーの欧米型食生活
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第2章 小豆王国HOKKAIDO(小豆の種類と品種
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第3章 小豆の力で美しく健康に(小豆は栄養の宝庫
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第4章 餡はダイエット食品(季節の節目を彩る和菓子
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第5章 まだまだある「豆の力」(いろいろある豆の種類
世界中で食されるインゲン豆 ほか)


内容細目表

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