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書誌情報

書名

調理師試験重要項目 大きい文字でスラスラ読める! '24年版   

著者名 コンデックス情報研究所/編著
出版者 成美堂出版
出版年月 2024.1


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 新琴似2013429267596/コ/24図書室一般図書一般貸出在庫  

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富士山

書誌詳細

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タイトルコード 1008001818122
書誌種別 図書
書名 調理師試験重要項目 大きい文字でスラスラ読める! '24年版   
書名ヨミ チョウリシ シケン ジュウヨウ コウモク 
著者名 コンデックス情報研究所/編著
著者名ヨミ コンデックス ジョウホウ ケンキュウジョ
出版者 成美堂出版
出版年月 2024.1
ページ数 207p
大きさ 22cm
分類記号 596.07
分類記号 596.07
ISBN 4-415-23770-1
件名 調理師
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 霊峰がもたらす美と恵み。その源泉をたどる。日本人は富士山とどのように向き合ってきたのか。有史以来の軌跡をたどり、自然・信仰・芸術など、多彩な観点から霊峰の普遍的な価値を明らかにする。
(他の紹介)目次 序章 日本人にとって富士山とは(遠山敦子)
1章 生きている山、富士山(小林淳)
2章 富士山を敬う(大高康正
井上卓哉)
3章 富士山を詠む(渡部泰明)(国文学研究資料館館長)
4章 富士山を描く(松島仁)
5章 富士の恵みを活かす(小林淳
井上卓哉)
6章 外国人が見た富士山(遠山敦子)
資料編 世界遺産となった富士山(大石正幸
滝正晴)


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