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| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
白石区民 | 4113297966 | 596/ﾑ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 貸出中 | |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001615262 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
ムラヨシフルーツパーラー 手軽な材料でつくる果物のお菓子 |
| 書名ヨミ |
ムラヨシ フルーツ パーラー |
| 著者名 |
ムラヨシ マサユキ／著
|
| 著者名ヨミ |
ムラヨシ マサユキ |
| 出版者 |
NHK出版
|
| 出版年月 |
2021.9 |
| ページ数 |
95p |
| 大きさ |
26cm |
| 分類記号 |
596.65
|
| 分類記号 |
596.65
|
| ISBN |
4-14-033320-4 |
| 内容紹介 |
いちごのプリン、柿のヨーグルトシフォン、メロン杏仁豆腐…。焼き菓子から冷たいお菓子まで、季節のフルーツを使ったお菓子全43品の作り方を紹介する。『NHKきょうの料理ビギナーズ』連載に新しいレシピを加え再編集。 |
| 著者紹介 |
料理研究家。お菓子とパンの教室を主宰。家庭でつくりやすい材料の配合とレシピを提案。 |
| 件名 |
菓子、果実 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
カチカチ山、猿かに合戦、舌きり雀、かぐや姫…日本人なら誰もが知っている昔ばなしをもとに、伴野朗、都筑道夫、戸川昌子、高木彬光、井沢元彦、佐野洋、斎藤栄ら実力派作家が紡いだ、ミステリー短篇アンソロジー。昔ばなしの持つ「怖さ」をあぶり出す傑作７篇を収録。 |
| (他の紹介)著者紹介 |
伴野 朗
１９３６〜２００４。『五十万年の死角』で江戸川乱歩賞(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
都筑 道夫
１９２９〜２００３。『推理作家の出来るまで』で日本推理作家協会賞(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
戸川 昌子
１９３１〜２０１６。『大いなる幻影』で江戸川乱歩賞(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
高木 彬光
１９２０〜１９９５。『能面殺人事件』で探偵作家クラブ賞(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
井沢 元彦
１９５４〜。『猿丸幻視行』で江戸川乱歩賞(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
佐野 洋
１９２８〜２０１３。『華麗なる醜聞』で日本推理作家協会賞(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
斎藤 栄
１９３３〜。『殺人の棋譜』で江戸川乱歩賞(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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