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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
中央図書館 | 0119315620 | 523/イ/ | 1階図書室 | 48B | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
関連資料
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北村 俊則 こころの診療科きたむら醫院スタッフ
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008000698226 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
二〇世紀の現代建築を検証する |
| 書名ヨミ |
ニジッセイキ ノ ゲンダイ ケンチク オ ケンショウ スル |
| 著者名 |
磯崎 新/[述]
|
| 著者名ヨミ |
イソザキ アラタ |
| 著者名 |
鈴木 博之/[述] |
| 著者名ヨミ |
スズキ ヒロユキ |
| 著者名 |
二川 幸夫/聞き手 |
| 著者名ヨミ |
フタガワ ユキオ |
| 出版者 |
エーディーエー・エディタ・トーキョー
|
| 出版年月 |
2013.7 |
| ページ数 |
335p |
| 大きさ |
21cm |
| 分類記号 |
523.07
|
| 分類記号 |
523.07
|
| ISBN |
4-87140-682-6 |
| 内容紹介 |
現代日本の建築をリードする磯崎新と鈴木博之が、「技術とその意味」「一つで歴史に残る家」など、20世紀現代建築にまつわるさまざまなテーマについて話し合う。巻末に磯崎新による番外編「あとしまつ」も収録。 |
| 著者紹介 |
1931年大分県生まれ。建築家。63年磯崎新アトリエ設立。著書に「建築の解体」など。 |
| 件名 |
近代建築 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
餃子の皮、春巻きの皮、冷凍パイシートが大変身!はじめてでも「本場の味」が作れる89品。 |
| (他の紹介)目次 |
1章 大人気の定番台湾メニュー(あさり台湾風炒め“炒海瓜子” いんげんとひき肉炒め“乾扁四季豆” ほか) 2章 スーパーの食材を変身させて(ビーフン 餃子の皮 ほか) 3章 本場の食材にチャレンジ(2週間塩漬け卵“鹹蛋” アヒルの塩漬け卵とゴーヤ炒め“鹹蛋苦瓜” ほか) 4章 台湾式朝ご飯とデザート(ドオドオ緑茶“多多緑” 梅トマトジュース“蕃茄梅子汁” ほか) |
| (他の紹介)著者紹介 |
ペギー・キュウ 邱珮宜。台湾料理研究家。日本やオーストラリアでの留学経験があり、堪能な日本語での料理教室が日本人旅行者から大人気。2017年、台湾中餐丙級證照(台湾国家試験調理師資格)を取得。士林夜市近くのスタジオで料理教室を行なうほか、日本語のオンライン料理レッスンも開催している(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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