蔵書情報
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書誌情報
| 書名 |
江戸の闇風 黒桔梗裏草紙 幻冬舎時代小説文庫
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| 著者名 |
山本 巧次/[著]
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| 出版者 |
幻冬舎
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| 出版年月 |
2018.12 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
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| 1 |
北区民 | 2113135129 | 913/ヤ/ | 文庫 | | 一般図書 | 一般貸出 | 貸出中 | |
× |
| 2 |
西区民 | 7113211200 | 913/ヤ/ | 文庫 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 3 |
ふしこ | 3213187283 | 913/ヤ/1 | 文庫 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001332981 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
江戸の闇風 黒桔梗裏草紙 幻冬舎時代小説文庫 |
| 書名ヨミ |
エド ノ ヤミカゼ |
| 著者名 |
山本 巧次/[著]
|
| 著者名ヨミ |
ヤマモト コウジ |
| 出版者 |
幻冬舎
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| 出版年月 |
2018.12 |
| ページ数 |
324p |
| 大きさ |
16cm |
| 分類記号 |
913.6
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| 分類記号 |
913.6
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| ISBN |
4-344-42823-2 |
| 内容紹介 |
美人常磐津師匠・お沙夜の裏稼業は、大泥棒。ある時借金に苦しむ兄妹を助けるが、その兄が何者かに殺されてしまう。真相を探るうちに、八千両という大金の怪しい動きに気づく。大金を狙うお沙夜一味を待ち受けていたのは…。 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
餃子の皮、春巻きの皮、冷凍パイシートが大変身!はじめてでも「本場の味」が作れる89品。 |
| (他の紹介)目次 |
1章 大人気の定番台湾メニュー(あさり台湾風炒め“炒海瓜子” いんげんとひき肉炒め“乾扁四季豆” ほか) 2章 スーパーの食材を変身させて(ビーフン 餃子の皮 ほか) 3章 本場の食材にチャレンジ(2週間塩漬け卵“鹹蛋” アヒルの塩漬け卵とゴーヤ炒め“鹹蛋苦瓜” ほか) 4章 台湾式朝ご飯とデザート(ドオドオ緑茶“多多緑” 梅トマトジュース“蕃茄梅子汁” ほか) |
| (他の紹介)著者紹介 |
ペギー・キュウ 邱珮宜。台湾料理研究家。日本やオーストラリアでの留学経験があり、堪能な日本語での料理教室が日本人旅行者から大人気。2017年、台湾中餐丙級證照(台湾国家試験調理師資格)を取得。士林夜市近くのスタジオで料理教室を行なうほか、日本語のオンライン料理レッスンも開催している(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
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