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資料情報
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| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
中央図書館 | 0118563659 | YA837.7/S/ | ２階外資料 | 106A | 一般洋書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008000363940 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
A little country no one knows [だれも知らない小さな国] Kodansha English library |
| 書名ヨミ |
リトル カントリー ノウ ワン ノウズ |
| 著者名 |
Satoru Sato／著
|
| 著者名ヨミ |
サトウ サトル |
| 著者名 |
Ruth McCreery／訳 |
| 著者名ヨミ |
マクリーリ ルース |
| 著者名 |
Tsutomu Murakami／絵 |
| 著者名ヨミ |
ムラカミ ツトム |
| 出版者 |
Kodansya International
|
| 出版年月 |
1988.4 |
| ページ数 |
215p : ill. |
| 大きさ |
15cm |
| 分類記号 |
837.7
913.6
|
| 分類記号 |
837.7
913.6
|
| ISBN |
4-06-186034-8 |
| 内容紹介 |
原書は『だれも知らない小さな国』（佐藤 さとる／著、講談社、1959）。 |
| 著者紹介 |
〈佐藤さとる〉1928年神奈川県生まれ。赤い鳥文学賞など多数の賞を受賞。作品に「おおきなきがほしい」等。 |
| 件名 |
英語-読本 |
| 言語区分 |
英語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
餃子の皮、春巻きの皮、冷凍パイシートが大変身！はじめてでも「本場の味」が作れる８９品。 |
| (他の紹介)目次 |
１章 大人気の定番台湾メニュー（あさり台湾風炒め“炒海瓜子”
いんげんとひき肉炒め“乾扁四季豆” ほか）
２章 スーパーの食材を変身させて（ビーフン
餃子の皮 ほか）
３章 本場の食材にチャレンジ（２週間塩漬け卵“鹹蛋”
アヒルの塩漬け卵とゴーヤ炒め“鹹蛋苦瓜” ほか）
４章 台湾式朝ご飯とデザート（ドオドオ緑茶“多多緑”
梅トマトジュース“蕃茄梅子汁” ほか） |
| (他の紹介)著者紹介 |
ペギー・キュウ
邱珮宜。台湾料理研究家。日本やオーストラリアでの留学経験があり、堪能な日本語での料理教室が日本人旅行者から大人気。２０１７年、台湾中餐丙級證照（台湾国家試験調理師資格）を取得。士林夜市近くのスタジオで料理教室を行なうほか、日本語のオンライン料理レッスンも開催している(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
-
1 だれも知らない小さな国
-
佐藤 さとる／著 村上 勉／絵
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