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| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
中央図書館 | 0110482205 | 721.9/ヒ/ | 書庫大型 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1001000891875 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
東山魁夷をたずねて |
| 書名ヨミ |
ヒガシヤマ カイイ オ タズネテ |
| 著者名 |
東山 魁夷/[画]
|
| 著者名ヨミ |
ヒガシヤマ カイイ |
| 出版者 |
ビジョン企画出版社
|
| 出版年月 |
1995.8 |
| ページ数 |
117p |
| 大きさ |
30cm |
| 分類記号 |
721.9
|
| 分類記号 |
721.9
|
| ISBN |
4-938249-45-6 |
| 内容紹介 |
清冽で格調高い風景画で多くの人を魅了している東山魁夷の、初期から最新作までの代表作64点と、水上勉、奥田元宗、井上靖らの文章を収録。旅人である画家の、祈りともいうべき芸術の全て。 |
| 著者紹介 |
1908年横浜市生まれ。東京美術学校卒業。「光昏」で芸術院賞受賞。皇居新宮殿壁画「朝明けの潮」をてがける。文化勲章受賞、文化功労者。 |
| 個人件名 |
東山 魁夷 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
キムチ、クッパ、ビビンバ、ソルロン湯、冷麺、チャプチェ、スンデ、チャヂャン麺、マッコリ、キンパ…どのようにつくられて、食べられてきたのか?うまくて、深い、韓国料理100年! |
| (他の紹介)目次 |
第1部 開港期、外国の食の到来(済物浦の大仏ホテルと中華楼 西洋人、ソウルで食事 ほか) 第2部 クッパ屋(最古の外食店、クッパ屋 庶民のキニ、ソルロン湯 ほか) 第3部 朝鮮料理屋(高級飲食店、朝鮮料理屋の誕生 神仙炉、朝鮮料理屋のシンボルとなる ほか) 第4部 テポ屋(疲れた庶民の安息の場、テポ屋 テポ屋の「キニ酒」、マッコリ ほか) 第5部 解放後、食のハイブリッド化と飲食店のグローバル化(飲食店とメニューのたゆみなき進化 韓国料理に定着した日本食 ほか) |
内容細目表
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