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書誌情報

書名

聖女と悪魔の終身契約   富士見L文庫  

著者名 水守 糸子/[著]
出版者 KADOKAWA
出版年月 2023.4


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1 ふしこ3213306057913/ミ/文庫一般図書一般貸出貸出中  ×

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2023
596.3 596.3
小麦粉 料理(中国)

書誌詳細

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タイトルコード 1008001761911
書誌種別 図書
書名 聖女と悪魔の終身契約   富士見L文庫  
書名ヨミ セイジョ ト アクマ ノ シュウシン ケイヤク 
著者名 水守 糸子/[著]
著者名ヨミ ミズモリ イトコ
出版者 KADOKAWA
出版年月 2023.4
ページ数 253p
大きさ 15cm
分類記号 913.6
分類記号 913.6
ISBN 4-04-074871-9
内容紹介 当代随一の退魔師<聖女>エマは、強力な魔物・クロエと「契約」している。自分を「姫さま」と呼んで嬉々として世話を焼くクロエと、いびつな主従関係を築いてきた。エマは今日もクロエを従えて退魔に向かう-。
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 おなじみのものから、あまり知られていないものまで64品の小麦粉料理を紹介。おいしく食べきれる100gレシピ。
(他の紹介)目次 水・ぬるま湯で作る生地(饺子(水餃子)
水餃子 餡のバリエーション
炸醤面(炸醤麺/ジャージャン麺) ほか)
熱湯で作る生地(春饼(春餅/チュンビン)
春餅で巻きたいもの
烧麦(焼麦/シューマイ) ほか)
発酵させる生地(花卷(花巻/ホワジュアン)
花巻のバリエーション
包子(包子/肉まん) ほか)


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