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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
1 |
曙 | 9013180824 | 596/ク/ | 図書室 | 7B | 一般図書 | 一般貸出 | 貸出中 | |
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関連資料
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1008001519440 |
書誌種別 |
図書 |
書名 |
クックパッドの裏ワザ料理ベスト100 cookpad 337万レシピから厳選 |
書名ヨミ |
クック パッド ノ ウラワザ リョウリ ベスト ヒャク |
著者名 |
クックパッド株式会社/監修
|
著者名ヨミ |
クック パッド カブシキ ガイシャ |
出版者 |
ダイヤモンド社
|
出版年月 |
2020.9 |
ページ数 |
159p |
大きさ |
21cm |
分類記号 |
596
|
分類記号 |
596
|
ISBN |
4-478-11174-1 |
内容紹介 |
手抜きなのに絶品な定番料理の裏ワザ、食材保存の裏ワザ、意外な組み合わせの絶品料理…。毎日のお料理が楽しくなる、『クックパッド』で特に人気のある「使える裏ワザ」を紹介する。本体に材料別のレシピ索引あり。 |
件名 |
料理 |
言語区分 |
日本語 |
(他の紹介)内容紹介 |
こんな方法があったのか!包まない餃子、丸めないハンバーグ、炒めない焼きそば、パスタが中華麺に、など、驚きと感動のレシピ集! |
(他の紹介)目次 |
第1章 “手抜き”なのに絶品!定番料理の裏ワザ(皮がパリッパリ!鶏もも肉ステーキ 10分でできる!鶏むね肉の照り焼きチキン ほか) 第2章 こうすればいいんだ!食材保存の裏ワザ(にんじん―空気を抜きながらラップ! オクラ―コップに逆さまに入れて野菜室へ! ほか) 第3章 驚き!楽しい!感動!意外な組み合わせで絶品料理(スペアリブ×コーラ スペアリブコーラ煮 ポーク×片栗粉 絶品パストラミポーク ほか) 第4章 すごい!かんたん!便利!料理の小ワザ・裏ワザ(指を切らない!じゃがいものスライス法 超速!長ねぎのみじん切り ほか) 第5章 思わずつくってみたくなる!デザートの裏ワザ(たった10分でできる!カンタン本格ティラミス 材料たった2つ!超濃厚お豆腐チョコムース ほか) |
内容細目表
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