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書誌情報

書名

47都道府県ビジュアル戦国武将  4  九州・四国 

著者名 楠木 誠一郎/編著   洵/イラスト
出版者 汐文社
出版年月 2023.2


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 東札幌4013353901J28/ク/4図書室24児童書一般貸出在庫  

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2023
2023
007.64 007.64
食生活-歴史 料理-歴史

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001751900
書誌種別 図書
書名 47都道府県ビジュアル戦国武将  4  九州・四国 
書名ヨミ ヨンジュウナナ トドウ フケン ビジュアル センゴク ブショウ 
著者名 楠木 誠一郎/編著
著者名ヨミ クスノキ セイイチロウ
著者名 洵/イラスト
著者名ヨミ ジュン
出版者 汐文社
出版年月 2023.2
ページ数 38p
大きさ 27cm
分類記号 281
分類記号 281
ISBN 4-8113-2954-3
内容紹介 各都道府県から1人または2人の戦国武将を選び、その人物や都道府県にまつわるエピソードを、イラストとともに紹介する。4は、高知県の長宗我部元親など、九州・四国の戦国武将を取り上げる。琉球王朝の王・尚真も解説。
著者紹介 福岡県生まれ。歴史雑誌編集者を経て作家。著書に「織田信長」「黒田官兵衛」「新選組」など。
件名 伝記-日本、武士、日本-歴史-室町時代、日本-歴史-安土桃山時代
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 最古のパン、中世のシチュー、ルネサンスの健康食、ヴェルサイユ宮殿の晩餐会etc…5000年の時を料理で旅する、再現料理レシピエッセイ。8時代40品のレシピを収録。
(他の紹介)目次 1 ギルガメシュの計らい―古代メソポタミア(紀元前3000〜紀元前400年頃)
2 ソクラテスの腹ごしらえ―古代ギリシャ(紀元前800〜紀元400年頃)
3 カエサルの祝宴―古代ローマ(紀元前600〜紀元400年頃)
4 リチャード3世の愉しみ―中世イングランド(15世紀)
5 レオナルド・ダ・ヴィンチの厨房―ルネサンス期イタリア(16世紀)
6 マリー・アントワネットの日常―フランス・ブルボン朝(18世紀)
7 ユーゴーのごちそう会―フランス・ナポレオン時代(19世紀)
8 ビスマルクの遺言―プロイセン王国&ドイツ帝国(19世紀後半)
(他の紹介)著者紹介 遠藤 雅司
 歴史料理研究家。1980年生まれ。国際基督教大学教養学部人文科学科音楽専攻卒業。卒業論文は『J.ダウランドの音楽と生涯』。2013年より世界各国の歴史料理を再現するプロジェクト「音食紀行」を開催(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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