検索結果書誌詳細

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報

書名

食と健康の科学     

著者名 稲山 貴代/編著   大森 玲子/編著   小川 聖子/[ほか]共著
出版者 建帛社
出版年月 2017.3


この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

※この書誌は予約できません。   

この資料に対する操作

電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。


マイ本棚へ追加ログインメモ


資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 図書情報館1310156227498.5/シ/書庫2一般図書貸出禁止在庫   ×

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

稲山 貴代 大森 玲子 小川 聖子
2017
498.55 498.55
栄養 食生活

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001151339
書誌種別 図書
書名 食と健康の科学     
書名ヨミ ショク ト ケンコウ ノ カガク 
著者名 稲山 貴代/編著
著者名ヨミ イナヤマ タカヨ
著者名 大森 玲子/編著
著者名ヨミ オオモリ レイコ
著者名 小川 聖子/[ほか]共著
著者名ヨミ オガワ セイコ
出版者 建帛社
出版年月 2017.3
ページ数 6,153p
大きさ 26cm
分類記号 498.55
分類記号 498.55
ISBN 4-7679-0588-4
内容紹介 食と健康に関わる正しい知識を、科学的な視点からとらえて、わかりやすく解説する。「食べることの意義」「おいしさを科学する」「母と子の健康と栄養・食生活」「生活習慣と健康」などを収録。
件名 栄養、食生活
言語区分 日本語



内容細目表

前のページへ

本文はここまでです。


ページの終わりです。