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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
1 |
元町 | 3013145697 | 596/タ/ | 図書室 | 5A | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
関連資料
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1008001146928 |
書誌種別 |
図書 |
書名 |
『今日も、ごはん作らなきゃ』のため息がふっとぶ本 |
書名ヨミ |
キョウ モ ゴハン ツクラナキャ ノ タメイキ ガ フットブ ホン |
著者名 |
田内 しょうこ/著
|
著者名ヨミ |
タウチ ショウコ |
出版者 |
主婦の友インフォス
|
出版年月 |
2017.4 |
ページ数 |
127p |
大きさ |
21cm |
分類記号 |
596
|
分類記号 |
596
|
ISBN |
4-07-420222-5 |
内容紹介 |
「切るのがめんどうなお肉こそ、かたまりでまとめ調理」「“塩だけ”の味つけを試してみる」…。毎日のごはん作りを楽しめるよう、料理の手間、素材、時間、そして「めんどくさい」を減らすアイデアとレシピを紹介する。 |
著者紹介 |
アメリカ・カリフォルニア州のミルズ女子大卒業。料理研究家。著書に「働くおうちの親子ごはん」「時短料理のきほん」など。 |
件名 |
料理 |
言語区分 |
日本語 |
(他の紹介)内容紹介 |
家に「ない」ものは、「ある」もので作れる、包丁とまな板を使わずに切れば、料理上手になれる!切るのがめんどうなお肉こそ、かたまりでまとめ調理、“塩だけ”の味つけを試してみる、肉や魚を焼いている時間でできる料理、同じ野菜でも「煮る」「焼く」「揚げる」で味が変わる!―今すぐごはんを作りたくなる50のアイデアと96のレシピ。 |
(他の紹介)目次 |
第1章 ため息がふっとぶ台所の作り方 第2章 ため息がふっとぶ献立の考え方 第3章 ため息がふっとぶ素材の切り方 第4章 ため息がふっとぶ味つけの方法 第5章 ため息がふっとぶ加熱の方法 第6章 ため息がふっとぶ保存の方法 |
内容細目表
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