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所蔵数 7 在庫数 5 予約数 0

書誌情報

書名

喜ばれるおせち料理とごちそうレシピ     

著者名 牛尾 理恵/監修
出版者 朝日新聞出版
出版年月 2014.11


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0119566594596.4/ヨ/1階図書室50B一般図書一般貸出在庫  
2 清田5513527704596.4/ヨ/図書室26一般図書一般貸出在庫  
3 白石区民4113087367596/ヨ/図書室一般図書一般貸出在庫  
4 豊平区民5113066541596/ヨ/図書室一般図書一般貸出在庫  
5 ふしこ3213111127596/ヨ/図書室一般図書一般貸出貸出中  ×
6 厚別南8313098074596/ヨ/図書室一般図書一般貸出在庫  
7 はちけん7410274828596/ヨ/図書室一般図書一般貸出貸出中  ×

関連資料

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牛尾 理恵
2014
596.4 596.4
おせち料理

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008000877555
書誌種別 図書
書名 喜ばれるおせち料理とごちそうレシピ     
書名ヨミ ヨロコバレル オセチ リョウリ ト ゴチソウ レシピ 
著者名 牛尾 理恵/監修
著者名ヨミ ウシオ リエ
出版者 朝日新聞出版
出版年月 2014.11
ページ数 143p
大きさ 28cm
分類記号 596.4
分類記号 596.4
ISBN 4-02-333012-2
内容紹介 作りやすくておいしい、おせち&ごちそう料理のレシピを紹介。おせちの詰め方、シーン別おせちベスト10、アレンジおせちなども収録。おせち作りのスケジュールや、年末年始のマナーがわかる冊子付き。
件名 おせち料理
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 作りやすくておいしいおせち&ごちそう料理148レシピ。おせち作りのスケジュールや、年末年始のマナーがわかる付録つき!
(他の紹介)目次 1 はじめてでもおいしく作れる基本のおせち料理(一の重
二の重
三の重)
2 レベル別!初級・中級・上級のアレンジおせち料理(初級編―簡単だけど豪華なおせちを楽しもう
中級編―少しの手間をかけてていねいに作るおせち
上級編―とっておきの豪華おせちに挑戦する)
3 年末年始の集まりにみんなで楽しむごちそう料理(お正月の夜はやっぱり鍋!
持ちよりおせち
作りおきサラダ&マリネ
お酒の種類別簡単おつまみ)
(他の紹介)著者紹介 牛尾 理恵
 栄養士。料理研究家に師事した後、料理専門制作会社を経て独立。ふだんの食生活で実践できる、作りやすく、味わい深いレシピに定評がある(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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