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書誌情報

書名

食養生 おいしく食べて、病を絶つ!    

著者名 境野 米子/著
出版者 清流出版
出版年月 2014.1


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0119403897498.5/サ/1階図書室52B一般図書一般貸出在庫  

関連資料

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境野 米子
2014
498.583 498.583
食餌療法 料理

書誌詳細

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タイトルコード 1008000748772
書誌種別 図書
書名 食養生 おいしく食べて、病を絶つ!    
書名ヨミ ショクヨウジョウ 
著者名 境野 米子/著
著者名ヨミ サカイノ コメコ
出版者 清流出版
出版年月 2014.1
ページ数 135p
大きさ 21cm
分類記号 498.583
分類記号 498.583
ISBN 4-86029-411-3
内容紹介 毎日の食事で健康になる! 毎日の食事の進め方、意識して摂りたい食材について触れ、その具体的なレシピを紹介。ほか、膠原病になり、断食と玄米がゆを中心にした食事療法を実行した体験なども綴る。
著者紹介 群馬県生まれ。千葉大学薬学部卒業。生活評論家、薬剤師、福島県教育委員会委員。健康・野菜料理・化粧品の選び方などについて講演・執筆活動を行う。著書に「自然暮らしのレシピ」など。
件名 食餌療法、料理
言語区分 日本語
書評掲載紙 読売新聞

(他の紹介)内容紹介 なんとなく体調が悪い、冷え、便秘など、未病が蔓延している今、病を寄せつけない身体を作るレシピ50。
(他の紹介)目次 序章 身体の不調と食生活の変化(何となく体調の悪い人が増えている
手作りから遠のいた食生活 ほか)
第1章 食養生で万病のもとを断つ(基本は一汁二菜
季節の野菜を喜んで食べる ほか)
第2章 身体を整える食養生レシピ(野菜メインのおかず
乾物メインのおかず ほか)
第3章 私の養生法―甲田療法に学ぶ(食事療法で、難病からの生還を果たす
五年間で一六回、断食を実行 ほか)
第4章 放射性物質を身体に入れない食事(ヨウ素、カリウム、カルシウムでブロック!体外へ排出する
ヒジキのスパゲティ ほか)
(他の紹介)著者紹介 境野 米子
 群馬県生まれ。生活評論家、薬剤師、福島県教育委員会委員。千葉大学薬学部卒業。東京都立衛生研究所にて、食品添加物や残留農薬などについて研究したのち、福島県に移住。有機農業運動に携わる。築一八〇年のかやぶき屋根の古民家を修復して暮らし、健康・野菜料理・化粧品の選び方などについて、執筆・講演活動を行っている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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