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書誌情報

書名

ピンチョス360° all about finger food    

著者名 ホセ・バラオナ・ビニェス/著
出版者 柴田書店
出版年月 2013.3


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1 中央図書館0119168474596.2/バ/書庫3一般図書一般貸出在庫  
2 図書情報館1310071236596.23/バ/2階図書室506一般図書貸出禁止在庫   ×

関連資料

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武田 双雲
2010
728.21 728.21

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008000632504
書誌種別 図書
著者名 ホセ・バラオナ・ビニェス/著
著者名ヨミ ホセ バラオナ ビニェス
出版者 柴田書店
出版年月 2013.3
ページ数 158p
大きさ 28cm
ISBN 4-388-06164-8
分類記号 596.23
分類記号 596.23
書名 ピンチョス360° all about finger food    
書名ヨミ ピンチョス サンビャクロクジュウド 
副書名 all about finger food
副書名ヨミ オール アバウト フィンガー フード
内容紹介 スペインのフィンガーフード「ピンチョス」のレシピ集。パーティーシーンでの提供を想定し、スターター的なものからスイーツまでを紹介。ピンチョスだけで食事の全コースをカバーできます。
著者紹介 1966年生まれ。スペイン出身。アトリエ「L'estudi」を主宰するとともに、「BIKINI」をはじめとする店舗プロデュース、セミナー、ケータリングなど多方面で活動する。
件名1 料理(西洋)-スペイン

(他の紹介)内容紹介 全点書き下ろし、一日一書、毎日武田双雲の書に出合える。
(他の紹介)目次






傳(伝)
仲間
樂(楽)
ゆとり





一歩


健康

欲望


支配

適当

反省

自由

らしさ


櫻(桜)
(他の紹介)著者紹介 武田 双雲
 昭和50年、熊本県生まれ。書道家。三歳から母である書家・双葉に書を叩き込まれる。東京理科大学理工学部卒業。アーティストとのコラボレーションや斬新な個展など、独自の創作活動で注目を集める。NHK大河ドラマ「天地人」など、さまざまな映画、ドラマ、商品の題字を手がける。現在、湘南を基盤に創作活動を続けている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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