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書誌情報

書名

さびないカラダ 酵素食でいつまでも若々しく美しく    

著者名 いとう ゆき/著
出版者 アスペクト
出版年月 2010.8


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 新琴似2012875395498.5/イ/図書室一般図書一般貸出在庫  

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2010
498.583 498.583
食生活 酵素 料理-野菜

書誌詳細

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タイトルコード 1008000309610
書誌種別 図書
書名 さびないカラダ 酵素食でいつまでも若々しく美しく    
書名ヨミ サビナイ カラダ 
著者名 いとう ゆき/著
著者名ヨミ イトウ ユキ
出版者 アスペクト
出版年月 2010.8
ページ数 127p
大きさ 21cm
分類記号 498.583
分類記号 498.583
ISBN 4-7572-1812-3
内容紹介 体がもっている酵素を無駄使いせず、外からも酵素をうまく摂り入れることを目的とした食事法、リビングフード。酵素の基礎知識や、朝食・昼食・夕食・ドリンクなどのレシピを紹介。
著者紹介 日本リビングフード協会代表。ベジタリアン料理研究家。リビングフード料理研究所LIVEggie'sを主宰。料理教室やセミナーを通してリビングフードの普及に努める。
件名 食生活、酵素、料理-野菜
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 体質改善、美肌、アンチエイジング、デトックス、ダイエット…酵素で始まる美習慣。
(他の紹介)目次 1 酵素を知ろう(すべての生命活動を支えている酵素
体を助ける第三の酵素の存在)
2 食材から酵素を知ろう(野菜
果物
ドライフード
ナッツ)
3 おいしいカラダレシピ(酵素ドリンクのすすめ
自家製酵素ドリンク
朝食
昼食
夕食
発酵食品
スイーツ)
(他の紹介)著者紹介 いとう ゆき
 日本リビングフード協会代表。ベジタリアン料理研究家。米国留学中に初めてベジタリアン料理に出会う。帰国後、東京・マクロビオティック料理教室「リマ・クッキングスクール」、カリフォルニア・Living Foods専門学校「Living Light Culinary Art School」、プエルトリコにある「Ann Wigmore Natural Health Institute」、ニューヨークのベジタリアン専門料理学校「Natural Gourmet Institute」を卒業し、現在、日本でリビングフード料理研究所LIVEggie’sを主宰(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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