蔵書情報
この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。
書誌情報
書名 |
全国ごちそう調味料 ご当地の絶品でご飯が進む!お酒が旨い!
|
著者名 |
橘 由歩/著
|
出版者 |
幻冬舎
|
出版年月 |
2010.6 |
この資料に対する操作
電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。
資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
1 |
中央図書館 | 0118311083 | 588.6/タ/ | 1階図書室 | 50A | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
2 |
厚別 | 8012755909 | 588/タ/ | 図書室 | 8 | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
3 |
澄川 | 6012710064 | 588/タ/ | 図書室 | 13 | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
4 |
曙 | 9012912326 | 588/タ/ | 図書室 | 7B | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
5 |
中央区民 | 1113025785 | 588/タ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
関連資料
この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1008000293067 |
書誌種別 |
図書 |
書名 |
全国ごちそう調味料 ご当地の絶品でご飯が進む!お酒が旨い! |
書名ヨミ |
ゼンコク ゴチソウ チョウミリョウ |
著者名 |
橘 由歩/著
|
著者名ヨミ |
タチバナ ユウホ |
出版者 |
幻冬舎
|
出版年月 |
2010.6 |
ページ数 |
158p |
大きさ |
18cm |
分類記号 |
588.6
|
分類記号 |
588.6
|
ISBN |
4-344-01839-6 |
内容紹介 |
北海道の豊潤バター、千葉の極上ラー油、東京の秘伝ソース…。美味も珍味も盛りだくさん。47都道府県69品目の調味料と、調味料を使った266レシピを一挙紹介。『日刊ゲンダイ』連載を単行本化。 |
著者紹介 |
ノンフィクションライター。著書に「身内の犯行」「「ひきこもり」たちの夜が明けるとき」がある。 |
件名 |
調味料、料理 |
言語区分 |
日本語 |
(他の紹介)内容紹介 |
かけるだけ、つけるだけ、まぜるだけ!パパッと極上ご飯の出来上がり。47都道府県69品266レシピを一挙紹介。 |
(他の紹介)目次 |
鶏醤―目玉焼き 横市バター―バタートースト スタミナ源たれ―タラの蒲焼き ピッ辛醤油―ピッ辛・サーディン 菜々の油―和風マリネ 牡蛎しょうゆ―和風チンジャオロースー 飛魚のつゆ―山菜パスタ うこぎのパスタソース―うこぎ野菜炒め 南蛮こうじ漬―ホルモン炒め 割烹大吟醸醤油―板わさ〔ほか〕 |
(他の紹介)著者紹介 |
橘 由歩 ノンフィクションライター。取材で全国を飛び回る。「日刊ゲンダイ」にて“幸せになる呑み屋”“感動の酒蔵”等の連載を担当(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
前のページへ