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書誌情報

書名

シニアが陥る50の危険 特殊詐欺から大地震、転倒まで  青春新書PLAY BOOKS  

著者名 三菱総合研究所/監修   奈良 由美子/監修
出版者 青春出版社
出版年月 2024.4


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 図書情報館1310676075367.7/シ/2階図書室LIFE-224一般図書貸出禁止在庫   ×

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三菱総合研究所 奈良 由美子
1996
493.758 493.758
アンドレ・シモン賞特別賞

書誌詳細

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タイトルコード 1008001851598
書誌種別 図書
書名 シニアが陥る50の危険 特殊詐欺から大地震、転倒まで  青春新書PLAY BOOKS  
書名ヨミ シニア ガ オチイル ゴジュウ ノ キケン 
著者名 三菱総合研究所/監修
著者名ヨミ ミツビシ ソウゴウ ケンキュウジョ
著者名 奈良 由美子/監修
著者名ヨミ ナラ ユミコ
出版者 青春出版社
出版年月 2024.4
ページ数 221p
大きさ 18cm
分類記号 367.7
分類記号 367.7
ISBN 4-413-21210-6
内容紹介 巧妙化する振り込め詐欺、宅配業者・点検業者を装った強盗、浴室でのヒートショック、高齢者のリスクが高い交通事故、お金の不安に付け入る投資商法…。シニアが陥りやすいリスクを取り上げ、対処法を具体的に示す。
件名 高齢者、犯罪予防
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 高級フランス料理からエスニック料理、B級ソースまで…世界中のソースを大研究!実は難しいソースの定義、進化と伝播の歴史、各国ソースのお国柄、「うま味」の秘密、最新科学に基づく未来のソースなど、ソースの歴史を楽しくたどる。レシピ付。料理とワインについての良書を選定するアンドレ・シモン賞特別賞を受賞した人気シリーズ。
(他の紹介)目次 序章 ソースは謎めいた存在
第1章 ソースの歴史
第2章 コンディメントソース
第3章 フランス料理のソース
第4章 グレイヴィ―肉とパスタのソース
第5章 ちょっと変わったソース
第6章 何が違い、何が同じなのか


内容細目表

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