蔵書情報
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書誌情報
| 書名 |
Teteの雑穀ごはんレシピ ナチュラルエステでもっときれいに
|
| 著者名 |
高橋 恵子／料理
|
| 出版者 |
アップオン
|
| 出版年月 |
2006.6 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
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| 1 |
南区民 | 6113107541 | 596/ﾀ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1006600326991 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
Teteの雑穀ごはんレシピ ナチュラルエステでもっときれいに |
| 書名ヨミ |
テテ ノ ザッコク ゴハン レシピ |
| 著者名 |
高橋 恵子／料理
|
| 著者名ヨミ |
タカハシ ケイコ |
| 出版者 |
アップオン
|
| 出版年月 |
2006.6 |
| ページ数 |
111p |
| 大きさ |
27cm |
| 分類記号 |
596
|
| 分類記号 |
596
|
| ISBN |
4-07-251328-8 |
| 内容紹介 |
雑穀は食べる化粧品といわれる食材。毎日の食事にとり入れて、体内エステをしませんか。銀座・テテダイニングの料理人、高橋恵子さん直伝の、おいしい雑穀メニューをご紹介。体も心も健康に、きれいになりましょう。 |
| 著者紹介 |
テテダイニングギャラリーの料理人、雑穀エキスパート。銀座Tete Dining Galleryで、雑穀を取り入れたバランスのよい料理を提供。 |
| 件名 |
料理、米飯、穀物 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
雑穀は食べる化粧品といわれています。毎日の食事にとり入れて、体内エステをしませんか。銀座・テテダイニングの料理人、高橋恵子さんのおいしい雑穀メニューをご紹介しましょう。 |
| (他の紹介)目次 |
春の食卓（雑穀ごはん、まながつおの味噌漬け、ほうれん草のおひたし、ふきみそ、うどの味噌汁
雑穀ごはん、さわらの照り焼き、菜の花の辛子あえ、春キャベツの浅漬け、わかめの味噌汁 ほか）
夏の食卓（雑穀ごはん、あじの塩焼き、トマトのおひたし、なすの浅漬け、ねぎの味噌汁
雑穀ごはん、かつおのたたき、焼きなすサラダ、たたききゅうりのピリ辛あえ、厚揚げの味噌汁 ほか）
秋の食卓（雑穀ごはん、小松菜の卯の花あえ、さばの竜田揚げ、こんにゃくの煮物、さつまいもの味噌汁
雑穀ごはん、さばの味噌煮、かぼちゃのきんぴら、みょうがの甘酢漬け、なめこの味噌汁 ほか）
冬の食卓（いわしの蒲焼き雑穀丼、豆腐の澄まし汁
雑穀ごはん、ぶり大根、小松菜のおひたし、じゃがいもとわかめの味噌汁 ほか） |
内容細目表
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