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書誌情報

書名

自然暮らしのレシピ     

著者名 境野 米子/著
出版者 家の光協会
出版年月 2006.4


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0116989377596/サ/書庫3一般図書一般貸出在庫  

関連資料

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境野 米子
2006
596 596
料理

書誌詳細

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タイトルコード 1006600311415
書誌種別 図書
書名 自然暮らしのレシピ     
書名ヨミ シゼングラシ ノ レシピ 
著者名 境野 米子/著
著者名ヨミ サカイノ コメコ
出版者 家の光協会
出版年月 2006.4
ページ数 132p
大きさ 21cm
分類記号 596
分類記号 596
ISBN 4-259-56145-6
内容紹介 春の青菜のジュース、フキノトウみそ、キビと菜の花のご飯、ビワ薬湯、大豆のゴマコロッケ、金時豆とキヌアのスープなど、季節の恵みをいただくレシピが満載。玄米化粧水、ヨモギの虫除けスプレーなどの作り方も紹介。
著者紹介 1948年群馬県生まれ。千葉大学薬学部卒業。東京都立衛生研究所を経て、暮らし研究工房主宰、生活評論家、薬剤師。著書に「安心できる化粧品選び」など。
件名 料理
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 草花の化粧水、野菜ジュース、野草茶、玄米・雑穀・野菜中心の料理…季節の恵みをいただく幸せ!自然暮らしのレシピが満載。
(他の紹介)目次 春の自然暮らし(季節の野菜ジュース
草花の化粧水 ほか)
夏の自然暮らし(季節の野菜ジュース
草花の化粧水 ほか)
秋の自然暮らし(季節の野菜ジュース
秋の青菜のジュース
草花の化粧水 ほか)
冬の自然暮らし(季節の野菜ジュース
穀物や果実の化粧水 ほか)
(他の紹介)著者紹介 境野 米子
 暮らし研究工房主宰・生活評論家・薬剤師。1948年群馬県前橋市生まれ。千葉大学薬学部卒業後、東京都立衛生研究所にて、食品添加物、農薬、重金属などについて研究。福島県にて築150年の古民家を修復して暮らし、これまで蓄積した専門知識と持ち前の好奇心でさまざまな工夫を重ね、季節の野草、豆や雑穀・玄米などの穀物、旬の野菜などを利用して「手づくりの暮らし」「自然にやさしい暮らし」を実践している(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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