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書誌情報

書名

Savagism and civilization:a study o     

著者名 Pearce,Roy Harve/著
出版者 U of CA Pr
出版年月 1988


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0111437307Y316/P/NA書庫3一般洋書一般貸出在庫  

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Marx Karl Heinrich

書誌詳細

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タイトルコード 1001000620761
書誌種別 図書
書名 Savagism and civilization:a study o     
書名ヨミ SAVAGISM AND CIVILIZATION A STUDY OF 
著者名 Pearce,Roy Harve/著
著者名ヨミ PEARCE ROY HARVE
出版者 U of CA Pr
出版年月 1988
ページ数 272
大きさ 21*14
分類記号 316.8
分類記号 316.8
ISBN 0-520-06227-2
言語区分 英語

(他の紹介)内容紹介 食をわかちあう普遍的な単位が家族である。家庭の食卓での情景には家族のあり方が反映される。銘々膳からチャブ台へ、そしてイス・テーブルへという食卓の変わり目に焦点をあてて、食事風景に映しだされた日本の家族の変遷を論じてみよう。それは、霊長類の食生活、ニューギニアやアフリカの民族や、中国、朝鮮半島の伝統的な家族と食卓とを比較することにより、日本人の家族関係の歴史を人類史的に位置づける試みである。
(他の紹介)目次 第1章 共食と家族の起源
第2章 食事様式の類型
第3章 東アジアの家族と食卓
第4章 チャブ台前史
第5章 チャブ台の時代
第6章 現代の食卓
第7章 二〇世紀の食卓風景
第8章 二一世紀の食卓
(他の紹介)著者紹介 石毛 直道
 1937年、千葉県に生まれる。1963年、京都大学文学部史学科卒業。京都大学人文科学研究所助手、甲南大学文学部助教授、国立民族学博物館教授を経て、1997〜2004年、同館長。現在は国立民族学博物館名誉教授。農学博士(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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