蔵書情報
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書誌情報
書名 |
テーブルクロスとおひるごはん ごはんの時間が楽しくなる44のレシピ
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著者名 |
堀井 和子/著
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出版者 |
柴田書店
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出版年月 |
2004.10 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
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1 |
新発寒 | 9213055305 | 596/ホ/ | 大型本 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1006400169296 |
書誌種別 |
図書 |
書名 |
テーブルクロスとおひるごはん ごはんの時間が楽しくなる44のレシピ |
書名ヨミ |
テーブル クロス ト オヒルゴハン |
著者名 |
堀井 和子/著
|
著者名ヨミ |
ホリイ カズコ |
出版者 |
柴田書店
|
出版年月 |
2004.10 |
ページ数 |
95p |
大きさ |
26cm |
分類記号 |
596
|
分類記号 |
596
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ISBN |
4-388-05962-5 |
内容紹介 |
料理と器とテーブルクロスを組み合わせて、家のごはんの空間をデザインしてみませんか? 簡単でおいしいレシピを、雰囲気のあるテーブルセッティングとともに紹介。ごはんの時間に、いつの間にか新しい魅力が加わります。 |
著者紹介 |
1954年東京生まれ。上智大学フランス語学科卒業。料理スタイリスト。著書に「26枚のテーブルクロス」「2日目のプティ・デジュネ」など。 |
件名 |
料理 |
言語区分 |
日本語 |
(他の紹介)目次 |
キャラメルフレンチトースト 青柚子風味の蓮根御飯 ダークチョコレートとプルーンの揚げパン 実だくさんのほうとう トマトのサンドイッチ、ツナバター 山椒の実とクルミ御飯&豚肩ロースと山ウドの炒り煮 クスクスのサラダ&半熟目玉焼き りんごのプリザーブとヨーグルトクリーム いんげんとじゃがいもの昔懐かしいサラダ 大根と香菜とはちみつ味噌漬け鶏のサラダか〔ほか〕 |
(他の紹介)著者紹介 |
堀井 和子 1954年、東京生まれ。上智大学フランス語学科卒業。料理スタイリストとして活動した後、ニューヨーク郊外で3年間暮らす。帰国後は、料理やパンのレシピ、料理にまつわる様ざまな道具・物、旅、日々感じていることなどを雑誌に綴ったり、単行本に書き下ろしたりしている。また器、ポストカード、ラッピングペーパーなどのデザインも不定期に行っており、凛として粋、のびやかで、時に遊び心たっぷりの作風は、レシピやエッセイの底流と見事に重なる(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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