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書名

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著者名 ガブリエル・マンダー／編 　 小林 章夫／訳 　 ドミニク・チータム／監修
出版者 学研
出版年月 2003.3

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1 元町3012847046831/ﾒ/図書室7A一般図書一般貸出在庫　  ○
2 太平百合原2410158915831/ﾒ/図書室一般図書一般貸出在庫　  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1008000737124
書誌種別 図書
書名 すがたをかえるたべものしゃしんえほん　　2　　みそができるまで　
書名ヨミ スガタ オ カエル タベモノ シャシン エホン　
著者名 宮崎 祥子／構成・文
著者名ヨミ ミヤザキ ショウコ
著者名 白松 清之／写真
著者名ヨミ シラマツ キヨユキ
出版者 岩崎書店
出版年月 2013.12
ページ数 33p
大きさ 29cm
分類記号 619
分類記号 619
ISBN 4-265-08322-0
内容紹介 身近な食べ物がどうやってできるのか、材料からの変化を、写真とたのしい言葉で追いかける絵本。2は、大豆に米こうじをまぜて発酵させ、米みそができるまでを紹介する。
著者紹介 茨城県生まれ。子どもが読むものを軸に活動するライター。著書に「「センスのいい子」の育て方」など。
件名 農産製造
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 幕末、サハリン島南岸の地を占領したロシア遠征隊隊長の日記。樺太問題の原点たる事件と、この地におけるアイヌと日本人との関係の実態をつぶさに記録した第一級史料の本邦初訳。
(他の紹介)目次 ペトロフスク越冬所
アヤン港における交渉
ペトロフスクからサハリンのアニワ湾へ
トマリ（クシュンコタン）の占拠
周辺地域の調査・ムラヴィヨフ哨所の完成・アイヌの熊祭り・アイヌたちの噂
アイヌと日本人の関係
日本人とアイヌに対する「武装中立」
トマリ占拠の不適切さ
セトクレロの到来・日本人の正月・ルダノフスキーの西海岸調査・トーブチ湖の調査
ルータカ行・トンナイ湖の調査・漂着ロシア人の情報〔ほか〕
(他の紹介)著者紹介 秋月 俊幸
　１９３１年長崎県生まれ。東京教育大学文学部卒業。北海道大学附属図書館を退職後、北海道大学法学部講師を経て、現在日露関係史・日本北辺地図学史の研究に従事(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

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