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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
中央図書館 | 0118012277 | 774/ワ/ | 1階図書室 | 56B | 一般図書 | 一般貸出 | 貸出中 | |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008000176742 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
歌舞伎の見方 角川選書 |
| 書名ヨミ |
カブキ ノ ミカタ |
| 著者名 |
渡辺 保/著
|
| 著者名ヨミ |
ワタナベ タモツ |
| 出版者 |
角川学芸出版
|
| 出版年月 |
2009.7 |
| ページ数 |
234p |
| 大きさ |
19cm |
| 分類記号 |
774.04
|
| 分類記号 |
774.04
|
| ISBN |
4-04-703432-7 |
| 内容紹介 |
歌舞伎の魅力の源泉は「官能のしたたり」である。「助六」「忠臣蔵」「寺子屋」「熊谷陣屋」など40余の演目を中心に、歌舞伎ならではの演出や見どころ、役者の魅力などを紹介する。 |
| 著者紹介 |
1936年東京生まれ。慶應義塾大学経済学部卒業。演劇評論家。「女形の運命」で芸術選奨文部大臣新人賞、「忠臣蔵」で平林たい子文学賞、「娘道成寺」で読売文学賞を受賞するなど、受賞多数。 |
| 件名 |
歌舞伎 |
| 言語区分 |
日本語 |
| 書評掲載紙 |
毎日新聞 |
| (他の紹介)内容紹介 |
ショートケーキの「ショート」の意外な意味とは?ビスケットはなぜもとは「二度焼き」なのか?タルトとトルテは実は同じものだった?豊富なエピソードと文献を駆使した推理をまじえながら、魅惑のスウィーツのはじまりと歴史を当代きっての洋菓子博士が縦横無尽に描き出す。隅々までおいしさいっぱい、蘊蓄たっぷりの世界スウィーツ文化史の物語。 |
| (他の紹介)目次 |
チーズケーキ物語 プリン物語 ビスケット物語 スポンジケーキ物語 タルト物語 シュークリーム物語 パイ物語 アイスクリーム物語 チョコレート物語 ショートケーキ物語 ムース物語 クリスマスケーキ物語 デザート物語 |
| (他の紹介)著者紹介 |
吉田 菊次郎 1944年東京都生まれ。明治大学商学部卒業後渡欧し、フランス、スイスで洋菓子修業。その間数々の国際賞を受賞する。帰国後東京・渋谷に「ブールミッシュ」を開店。現在同社代表のほか、製菓・フード業界のさまざまな要職を兼ねる。文筆、テレビ、ラジオ、講演などでも活躍。俳号は南舟子(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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