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書誌情報

書名

「紙1枚!」マネジメント あなたの「言語化」で部下が自ら動き出す    

著者名 浅田 すぐる/著
出版者 朝日新聞出版
出版年月 2023.5


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高山 リョウ
2023
498.6 498.6
新型コロナウイルス感染症

書誌詳細

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タイトルコード 1008001769498
書誌種別 図書
書名 「紙1枚!」マネジメント あなたの「言語化」で部下が自ら動き出す    
書名ヨミ カミ イチマイ マネジメント 
著者名 浅田 すぐる/著
著者名ヨミ アサダ スグル
出版者 朝日新聞出版
出版年月 2023.5
ページ数 237p
大きさ 19cm
分類記号 336.4
分類記号 336.4
ISBN 4-02-331767-3
内容紹介 部下が主体的に動かない、円滑な意思疎通が図れない、人材育成がうまくいかない…。そんな悩みを解決する「紙1枚!」メソッドを武器にしたマネジメント手法を伝授する。各章末に書き込み式ワークあり。
著者紹介 「1枚」ワークス株式会社代表取締役。「1枚」アカデミア・プリンシパル。動画学習コミュニティ「イチラボ」主宰。著書に「トヨタで学んだ「紙1枚!」にまとめる技術」など。
件名 人事管理、管理者(経営管理)
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 ショートケーキの「ショート」の意外な意味とは?ビスケットはなぜもとは「二度焼き」なのか?タルトとトルテは実は同じものだった?豊富なエピソードと文献を駆使した推理をまじえながら、魅惑のスウィーツのはじまりと歴史を当代きっての洋菓子博士が縦横無尽に描き出す。隅々までおいしさいっぱい、蘊蓄たっぷりの世界スウィーツ文化史の物語。
(他の紹介)目次 チーズケーキ物語
プリン物語
ビスケット物語
スポンジケーキ物語
タルト物語
シュークリーム物語
パイ物語
アイスクリーム物語
チョコレート物語
ショートケーキ物語
ムース物語
クリスマスケーキ物語
デザート物語
(他の紹介)著者紹介 吉田 菊次郎
 1944年東京都生まれ。明治大学商学部卒業後渡欧し、フランス、スイスで洋菓子修業。その間数々の国際賞を受賞する。帰国後東京・渋谷に「ブールミッシュ」を開店。現在同社代表のほか、製菓・フード業界のさまざまな要職を兼ねる。文筆、テレビ、ラジオ、講演などでも活躍。俳号は南舟子(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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