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書誌情報

書名

森のキャセロール 薪ストーブのおいしい魔法    

著者名 ホークス みよし/著
出版者 文化出版局
出版年月 1999.11


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 清田5512329862596/ホ/書庫一般図書一般貸出在庫  

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1999
596 596
料理

書誌詳細

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タイトルコード 1001001176958
書誌種別 図書
書名 森のキャセロール 薪ストーブのおいしい魔法    
書名ヨミ モリ ノ キャセロール 
著者名 ホークス みよし/著
著者名ヨミ ホークス ミヨシ
出版者 文化出版局
出版年月 1999.11
ページ数 95p
大きさ 23cm
分類記号 596
分類記号 596
ISBN 4-579-20698-3
内容紹介 絵本の中から飛び出したようなコトコト煮のキャセロールの数々。野菜やシーフードなどの自然な食材がたっぷり取れて、おなかの底にしみわたる薪ストーブのおいしい魔法をおしゃれな写真満載で紹介。
著者紹介 ステンシル作家。栃木県の那須在住。地元の豊富な食材を生かしたレシピが好評で、雑誌やテレビなどでも活躍。著書に「野菜と果実のプリザーブ」「森と草花のステンシル」ほか。。
件名 料理
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 森の暮らしに欠かせないわが家の薪ストーブは、やわらかな熱で優しい味を生み出すクッキングストーブです。おなかの底にしみわたるおいしさを、ともに味わい、豊かな気分に。これが最高のホスピタリティ。
(他の紹介)目次 薪ストーブで作る森のキャセロール
森のキャセロールは野菜がたっぷり
キャセロールだからリーズナブルにごちそう
牛乳、ヨーグルトのひんやりデザート
主食代りのポテトメニュー
お楽しみシーフードキャセロール
キャセロールでご飯のメニュー


内容細目表

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