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書誌情報

書名

元気のでる山の食事 早くできてうまいメニュー73品公開  ヤマケイ山学選書  

著者名 大森 博/文   森 寛子/絵
出版者 山と溪谷社
出版年月 2008.4


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0117950220786.1/ヤ/書庫1一般図書一般貸出在庫  

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書誌詳細

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タイトルコード 1008000019575
書誌種別 図書
書名 元気のでる山の食事 早くできてうまいメニュー73品公開  ヤマケイ山学選書  
書名ヨミ ゲンキ ノ デル ヤマ ノ ショクジ 
著者名 大森 博/文
著者名ヨミ オオモリ ヒロシ
著者名 森 寛子/絵
著者名ヨミ モリ ヒロコ
出版者 山と溪谷社
出版年月 2008.4
ページ数 187p
大きさ 17cm
分類記号 596.4 786.1
分類記号 596.4
ISBN 4-635-04084-6
内容紹介 単純な素材と調理法に、著者の料理作りの経験を生かした工夫を盛り込み、よりおいしい山の食事を作る方法を紹介。そのほか、出発前の準備や調理の実際、食事の周辺事情などを掲載する。
件名 料理
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 この本には、楽譜の読み方や音楽の理論が楽しくわかりやすく書かれています。気持ちのよい声の出し方についても盛り込みました。
(他の紹介)目次 1 おたまじゃくしのなかま
2 いろいろな拍子
3 楽ふは暗号?(いろいろな楽ふ)
4 5線のひみつ
5 音階7つの音のひみつ
6 いろいろな音楽記号
7 気持ちのよい声でうたおう!(歌の上達法)


内容細目表

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