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所蔵数 1 在庫数 0 予約数 31

書誌情報

書名

料理家村上祥子式78歳のひとり暮らし ちゃんと食べる!好きなことをする!    

著者名 村上 祥子/著
出版者 集英社
出版年月 2020.9


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 白石東4212017885596/ム/図書室一般図書一般貸出貸出中  ×

関連資料

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村上 祥子
2020
596.04 596.04
料理

書誌詳細

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タイトルコード 1008001519145
書誌種別 図書
書名 料理家村上祥子式78歳のひとり暮らし ちゃんと食べる!好きなことをする!    
書名ヨミ リョウリカ ムラカミ サチコ シキ ナナジュウハッサイ ノ ヒトリグラシ 
著者名 村上 祥子/著
著者名ヨミ ムラカミ サチコ
出版者 集英社
出版年月 2020.9
ページ数 239p
大きさ 19cm
分類記号 596.04
分類記号 596.04
ISBN 4-08-786131-0
内容紹介 自分がシニアになって「食べること」の大切さを改めて実感するベテラン料理家が、マイペースなひとり暮らしの日々、いさぎよい考え方、ふだんの食事の工夫を綴る。電子レンジや冷凍食材をフル活用した簡単レシピも収録。
著者紹介 料理研究家。管理栄養士。福岡女子大学客員教授。電子レンジ調理の第一人者。たまねぎの栄養面に着目し「たまねぎ氷」「にんたまジャム」等を考案。
件名 料理
言語区分 日本語
書評掲載紙 産経新聞

(他の紹介)内容紹介 生き方、暮らしの知恵、家族のこと、おすすめレシピ、80代の計画。キャリア50年。ベテラン料理家の元気の秘密を公開します。
(他の紹介)目次 78歳、村上祥子の日常をお見せします
第1章 78歳、こんな毎日を過ごしています
第2章 今の私を動かす記憶
第3章 やめたこと 始めたこと
第4章 すべてが見える!シンプルキッチンのすすめ
第5章 仕事とともに生きる
第6章 自分らしい「終活」DAYS
村上祥子式 ひとりでも毎食ちゃんと食べる簡単レシピ


内容細目表

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