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書名

ようこそ、私のキッチンへ　決定版253レシピ　　　　

著者名 有元 葉子／著
出版者 集英社
出版年月 2011.3

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1 中央図書館0118608892596/ｱ/１階図書室50B一般図書一般貸出在庫　  ○
2 曙9012928140596/ｱ/大型本32一般図書一般貸出在庫　  ○
3 白石東4211980927596/ｱ/図書室一般図書一般貸出貸出中  ×

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008000386648
書誌種別 図書
書名 ようこそ、私のキッチンへ　決定版253レシピ　　　　
書名ヨミ ヨウコソ ワタクシ ノ キッチン エ　
著者名 有元 葉子／著
著者名ヨミ アリモト ヨウコ
出版者 集英社
出版年月 2011.3
ページ数 255p
大きさ 27cm
分類記号 596
分類記号 596
ISBN 4-08-333120-6
内容紹介 定番料理の基礎から洒落たイタリアンまで、料理家・有元葉子の経験とセンスがつまったレシピ集。ハンバーグ、鶏の唐揚げなど定番の17品のほか、家に帰って30分でできる献立、ストックレシピなど、全253品を収録。
著者紹介 料理家。女性誌を中心に、雑誌、新聞、テレビ、教室などで幅広く活躍する。キッチン用商品の開発や、メニュー開発の分野でも注目される。
件名 料理
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 定番料理の超基礎から洒落たイタリアンまで、中高生や一人暮らしの若者も、新婚のご夫婦も、料理好きのベテランも納得できるポイントをていねいに伝えます。
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内容細目表

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