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書誌情報

書名

りんご、レモン、いちご、栗のお菓子と料理     

著者名 有元 葉子/著
出版者 文化学園文化出版局
出版年月 2018.11


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 東月寒5213080970596/ア/図書室一般図書一般貸出在庫  

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ジェイムズ・トンプソン 高里 ひろ
2014
933.7 933.7

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001326911
書誌種別 図書
著者名 有元 葉子/著
著者名ヨミ アリモト ヨウコ
出版者 文化学園文化出版局
出版年月 2018.11
ページ数 71p
大きさ 26cm
ISBN 4-579-21328-3
分類記号 596.3
分類記号 596.3
書名 りんご、レモン、いちご、栗のお菓子と料理     
書名ヨミ リンゴ レモン イチゴ クリ ノ オカシ ト リョウリ 
内容紹介 お菓子に、料理に、魅力的な素材のフルーツ。りんごとくるみのバターケーキ、レモンとしらすのちらしずし、いちごジャム、鴨と栗のローストなど、本来のフルーツのよさを生かしたレシピを紹介します。
著者紹介 料理研究家。著書に「有元葉子の「バーミキュラ」を囲む食卓」「無水鍋で料理する」「だしとスープがあれば」など。
件名1 料理
件名2 菓子
件名3 果実

(他の紹介)内容紹介 フィンランド国家捜査局で特殊部隊を指揮するカリ・ヴァーラ警部は、術後の後遺症にもめげず超法規的に麻薬を取締まる日々を送っていた。ある日、移民擁護派の政治家が殺害され、頭部が移民組織に届く事件が起こる。それを契機に報復殺人が続発。不穏な空気が急速にフィンランドを襲う。そんな中、謎の男がカリの前に現れた。果たして彼は敵か、それとも…?北欧社会の闇を描く、極寒ミステリ第3弾!


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