蔵書情報
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書誌情報
書名 |
いがらしろみのカップケーキレシピ デコレーションを楽しむ味わう
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著者名 |
いがらし ろみ/著
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出版者 |
小学館
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出版年月 |
2008.10 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
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1 |
中央図書館 | 0117784835 | 596.6/イ/ | 書庫3 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1008000091344 |
書誌種別 |
図書 |
書名 |
いがらしろみのカップケーキレシピ デコレーションを楽しむ味わう |
書名ヨミ |
イガラシ ロミ ノ カップケーキ レシピ |
著者名 |
いがらし ろみ/著
|
著者名ヨミ |
イガラシ ロミ |
出版者 |
小学館
|
出版年月 |
2008.10 |
ページ数 |
79p |
大きさ |
21cm |
分類記号 |
596.65
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分類記号 |
596.65
|
ISBN |
4-09-310740-2 |
内容紹介 |
クリームとトッピングでさまざまな表情と味わいを生み出すカップケーキには、「簡単」「かわいい」「楽しい」お菓子作りの魅力がいっぱい。シンプルなものからバースデーケーキまで、バラエティー豊かなレシピを紹介します。 |
著者紹介 |
菓子研究家。鎌倉でジャムの店、学芸大学駅近くで焼菓子とジャムの店を営む。東京駅グランスタ内でカップケーキの店をプロデュース。著書に「いがらしろみの果物でつくるコンフィチュール」他。 |
件名 |
菓子 |
言語区分 |
日本語 |
書評掲載紙 |
読売新聞 |
(他の紹介)目次 |
まずは、基本のカップケーキ作りをマスターしましょう 次に、基本のデコレーションをマスターしましょう。 Simple Fruits Classic Party&Present Savory |
(他の紹介)著者紹介 |
いがらし ろみ 菓子研究家。神奈川県・鎌倉でジャムのお店「Romi‐Unie Confiture」を、東京・学芸大学駅近くで焼き菓子とジャムのお店「Maison romi‐unie」を営む。また、東京駅・グランスタ内のカップケーキのお店「Fairycake Fair」をプロデュースする(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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