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書名

「野田琺瑯」の本。　一生つきあいたい万能キッチン道具　　MARBLE BOOKS　　

著者名 野田 善子／[著]
出版者 マーブルトロン
出版年月 2007.9

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0117510925596/ﾉ/書庫３一般図書一般貸出在庫　  ○
2 苗穂・本町3410346500596/ﾉ/図書室一般図書一般貸出在庫　  ○
3 東月寒5213001604596/ﾉ/図書室一般図書一般貸出在庫　  ○
4 ちえりあ7900265963596/ﾉ/常設展示２一般図書一般貸出在庫　  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1006700454213
書誌種別 図書
書名 「野田琺瑯」の本。　一生つきあいたい万能キッチン道具　　MARBLE BOOKS　　
書名ヨミ ノダ ホウロウ ノ ホン　
著者名 野田 善子／[著]
著者名ヨミ ノダ ヨシコ
出版者 マーブルトロン
出版年月 2007.9
ページ数 92p
大きさ 26cm
分類記号 596
分類記号 596
ISBN 4-12-390171-0
内容紹介 「野田琺瑯」の琺瑯鍋や容器は、気持ちのいいプレーンなデザインと、使い倒せる「道具」としての完成度が魅力。煮込み、ごはん、スープなど、琺瑯屋さんに嫁いだ著者が、驚きの調理効率をフル活用した厳選23レシピを紹介。
著者紹介 横須賀生まれ。映画会社勤務を経て「野田琺瑯」に嫁ぐ。毎日の家事を通して、自社製品である琺瑯の鍋や容器の使い方を研究し、新しい製品開発にも積極的に携わる。
件名 料理、料理器具
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 下ごしらえ、調理、保存、収納…。ホントに「助かる！」「ありがたい！」キッチン道具「野田琺瑯」の琺瑯鍋や容器は、気持ちのいいプレーンなデザインと、使い倒せる「道具」としての完成度が魅力です。琺瑯屋さんに嫁いだ野田善子さんが、主婦の視点から「開発・改良」にアイディアと情熱を注いできた、その使い勝手の良さに感動します！スタイリスト・伊藤まさこさん、料理研究家・渡辺有子さんのお気に入り「野田琺瑯」製品も紹介。
(他の紹介)目次 煮込み料理
ごはん
スープ
琺瑯アレンジ
保存食
デザート
(他の紹介)著者紹介 野田 善子
　横須賀生まれ。映画会社勤務を経て「野田琺瑯」に嫁ぐ。二人の息子を育て上げた後、家業を手伝いながら、家事をこなす日々。毎日の家事を通して、自社製品である琺瑯の鍋や容器の便利な使い方を研究し、新しい製品開発にも積極的に携わる。「ホワイトシリーズ」のヒットをきっかけに、新聞・雑誌に取り上げられ、琺瑯製品のよさを多くの人に伝えている。『一生つきあいたい万能キッチン道具「野田琺瑯」の本。』が初めての著書となる(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

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