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書誌情報

書名

<食育>明日からできる10の提案     

著者名 幕内 秀夫/著
出版者 かもがわ出版
出版年月 2004.8


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 西岡5012451687498.5/マ/図書室6一般図書一般貸出在庫  
2 山の手7012517301498.5/マ/図書室03b一般図書一般貸出在庫  
3 太平百合原2410208736498/マ/図書室一般図書一般貸出在庫  

関連資料

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幕内 秀夫
2004
498.5 498.5
食生活 食育

書誌詳細

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タイトルコード 1006400152622
書誌種別 図書
書名 <食育>明日からできる10の提案     
書名ヨミ ショクイク アス カラ デキル ジュウ ノ テイアン 
著者名 幕内 秀夫/著
著者名ヨミ マクウチ ヒデオ
出版者 かもがわ出版
出版年月 2004.8
ページ数 139p
大きさ 21cm
分類記号 498.5
分類記号 498.5
ISBN 4-87699-821-3
内容紹介 子どもが偏食で困っている、子どもが野菜を食べてくれない、ごはんばっかり食べておかずを食べてくれない…。若いお母さんたちが、誤った常識や情報から解放されることを願って、子どもが元気になる食生活について解説する。
著者紹介 1953年茨城県生まれ。東京農業大学栄養学科卒業。管理栄養士。フーズ&ヘルス研究所代表。帯津三敬病院、松柏堂医院などにおいて食事相談を担当。著書に「粗食のすすめ」など。
件名 食生活、食育
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 食を通じて子どもは育つ。この食生活で子どもは元気になる!「子どもが偏食で困っています」「子どもが野菜を食べてくれません」「ごはんばっかり食べておかずを食べてくれません」と悩むお母さんたちへ。
(他の紹介)目次 第1章 明日から実行できる10の提案(子どもは健康
食生活の常識を問い直す
ヒトは「でんぷん」を食べる動物 ほか)
第2章 こんな給食を食べたい!―自園給食・民間委託給食・お弁当(和食献立に切り替えました―みたか中央通り保育室(東京都)
無農薬米と有機無農薬野菜で―緑園なえば保育園(神奈川県)
良質の素材を本来の味で伝える―くるみ保育園(埼玉県) ほか)
第3章 元気な食生活へQ&A(主食
みそ汁・漬け物・常備食
副食 ほか)


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