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書誌情報

書名

稲にこだわる     

著者名 渡部 忠世/著
出版者 小学館
出版年月 2000.10


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 はっさむ7310054353616/ワ/図書室一般図書一般貸出在庫  

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2000
616.2 616.2
稲 米 日本-農業 アジア-農業

書誌詳細

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タイトルコード 1001001237104
書誌種別 図書
書名 稲にこだわる     
書名ヨミ イネ ニ コダワル 
著者名 渡部 忠世/著
著者名ヨミ ワタベ タダヨ
出版者 小学館
出版年月 2000.10
ページ数 206p
大きさ 20cm
分類記号 616.2
分類記号 616.2
ISBN 4-09-626192-0
内容紹介 食のこと、風土のこと、文化のこと、アジアのこと、そして日本のこと。すべての根っこに稲がある。稲作や農業からみた日本の社会や文化、アジアの姿を紹介する。
著者紹介 1924年神奈川県生まれ。京都大学農学部卒業。農耕文化研究振興会代表、京都大学名誉教授。作物学、熱帯農業論専攻。著書に「稲の道」「農耕文化を考える」などがある。
件名 稲、米、日本-農業、アジア-農業
言語区分 日本語
書評掲載紙 読売新聞

(他の紹介)内容紹介 食のこと、風土のこと、文化のこと、アジアのこと、そして日本のこと、すべての根っこに稲がある。
(他の紹介)目次 第1章 稲のある農の風景―アジアと日本(揺れるアジアのいま
日本の米物語
日本農業の未来に)
第2章 生き残りうる世界―もう一つの視角(日本文化の中の稲と日本
二一世紀に残る農業と農村
日本の農業と農村の蘇生について)
第3章 対談―アジアと日本の稲の民俗(日本人と稲
モンスーン・アジアの中の日本)


内容細目表

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