蔵書情報
この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。
この資料に対する操作
カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。
いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。
※この書誌は予約できません。
この資料に対する操作
電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。
資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
1 |
図書情報館 | 1310690563 | 596/ヒ/ | 2階図書室 | 502 | 一般図書 | 貸出禁止 | 在庫 | |
× |
関連資料
この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1008001890039 |
書誌種別 |
図書 |
書名 |
鎌倉鈴木屋酒店の自然派ワインとごはん |
書名ヨミ |
カマクラ スズキヤ サケテン ノ シゼンハ ワイン ト ゴハン |
著者名 |
兵藤 昭/著
|
著者名ヨミ |
ヒョウドウ アキラ |
著者名 |
兵藤 沙羅/著 |
著者名ヨミ |
ヒョウドウ サラ |
出版者 |
筑摩書房
|
出版年月 |
2024.10 |
ページ数 |
143p |
大きさ |
21cm |
分類記号 |
596
|
分類記号 |
596
|
ISBN |
4-480-87919-6 |
内容紹介 |
自然の摂理の地平に生まれるワインと、食材を選び、季節や人に寄り添う料理。鎌倉で130年続き、「自然派ワインの聖地」とも言われる鈴木屋酒店が、ワインと合わせて食べている食事のレシピを紹介する。 |
著者紹介 |
酒屋「鈴木屋酒店」の4代目。 |
件名 |
料理、ぶどう酒 |
言語区分 |
日本語 |
(他の紹介)内容紹介 |
自由に、余すところなく、愉しみ尽くす。自然の摂理の地平に生まれるワインと、食材を選び、季節や人に寄り添う料理。「自然派ワインの聖地」とも呼ばれ、130年以上続く酒屋が教える、家飲みの幅を広げるワインとの付き合い方。 |
(他の紹介)目次 |
Wineの話―「家飲みをする前に」 鈴木屋酒店のごはん1 丸ごと食べる、食べ尽くす 鈴木屋酒店のごはん2 おばあちゃんが残してくれた味 鈴木屋酒店のごはん3 漬物や毎日役立つあれこれを作っておく 鈴木屋酒店のごはん4 パンを焼く 鈴木屋酒店のごはん5 鈴木屋酒店で扱っているおいしいものを使って |
(他の紹介)著者紹介 |
兵藤 昭 130年以上続く酒屋「鈴木屋酒店」の4代目(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 兵藤 沙羅 学生時代に過ごしたアメリカ暮らしから、さまざまな国の料理に興味を持ち、イタリアン、タイ料理などのレストランで学ぶ。現在は、鈴木屋酒店のまかないを担当。鎌倉の自治体での活動と活躍もめざましい(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
前のページへ