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所蔵数 4 在庫数 2 予約数 0

書誌情報

書名

回転ずしまるわかり事典 すしネタがいっぱい!    

著者名 元気寿司株式会社/監修   ワン・ステップ/編
出版者 PHP研究所
出版年月 2008.9


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 厚別8012671205J59/カ/図書室30児童書一般貸出貸出中  ×
2 山の手7012636358J59/カ/大型本J30児童書一般貸出貸出中  ×
3 太平百合原2413009800J59/カ/図書室児童書一般貸出在庫  
4 新発寒9213004477J59/カ/大型本児童書一般貸出在庫  

関連資料

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元気寿司株式会社 ワン・ステップ
2008
596.21 596.21
すし

書誌詳細

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タイトルコード 1008000076802
書誌種別 図書
書名 回転ずしまるわかり事典 すしネタがいっぱい!    
書名ヨミ カイテンズシ マルワカリ ジテン 
著者名 元気寿司株式会社/監修
著者名ヨミ ゲンキ スシ カブシキ ガイシャ
著者名 ワン・ステップ/編
著者名ヨミ ワン ステップ
出版者 PHP研究所
出版年月 2008.9
ページ数 77p
大きさ 29cm
分類記号 596.21
分類記号 596.21
ISBN 4-569-68906-7
内容紹介 子どもから大人まで人気の回転ずし。マグロやエビ、サーモンなどのすしネタから、回転ずしのしくみ、すしの安全と衛生まで、楽しくて美味しい回転ずしをとおして、すし・魚・漁業のことを学べます。
件名 すし
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 江戸時代、江戸(いまの東京)の町では、にぎりずしの屋台が流行しました。にぎってならべられたいろいろなすしのなかから、好きなものを選んで食べていたそうです。現代の回転ずしに、少し似ていると思いませんか?選んで楽しく、食べておいしい回転ずしのはじまりは、江戸時代にあったといえるかもしれません。この本では、みなさんが大好きな回転ずしをとおして、すしのこと、魚のこと、漁業のことなど、さまざまな内容を学ぶことができます。
(他の紹介)目次 第1章 回転ずし店に行ってみよう!
第2章 おいしいすしネタ大集合!
第3章 もっと学ぼう! もっと食べよう!


内容細目表

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