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書誌情報

書名

美術で綴るギリシアの宗教と思想 その永遠不滅志向と日本の中央希薄構造    

著者名 門屋 秀一/著
出版者 晃洋書房
出版年月 2016.11


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0180019382131.1/カ/1階図書室32B一般図書一般貸出在庫  

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2013
2013
591 591
食生活-スペイン 料理(西洋)-スペイン
グルマン世界料理本大賞 最優秀料理歴史書英国賞

書誌詳細

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タイトルコード 1008001109759
書誌種別 図書
書名 美術で綴るギリシアの宗教と思想 その永遠不滅志向と日本の中央希薄構造    
書名ヨミ ビジュツ デ ツズル ギリシア ノ シュウキョウ ト シソウ 
著者名 門屋 秀一/著
著者名ヨミ カドヤ シュウイチ
出版者 晃洋書房
出版年月 2016.11
ページ数 24,215p
大きさ 20cm
分類記号 131.1
分類記号 131.1
ISBN 4-7710-2785-5
内容紹介 永遠を追い求めるギリシアと、変化する自然を受け入れる日本。古代ギリシアの神話と哲学を美術とともに扱い、日本の神話、思想と比較することで、その特徴を浮き彫りにする。「美術で綴るキリスト教と仏教」に続く第3弾。
著者紹介 1967年愛媛県生まれ。京都大学博士(人間・環境学)。門屋美学研究所設立。立命館大学、佛教大学、滋賀県立看護専門学校で非常勤講師。著書に「美術で綴るキリスト教と仏教」など。
件名 ギリシア哲学、神話-ギリシア・ローマ、ギリシア美術
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 バスク、ガリシア、カスティーリャ、アンダルシア、カタルーニャなど、さまざまな地域の伝統料理はどのように生まれ、人々は何を食べてきたのか。グルマン世界料理本大賞受賞、最優秀料理歴史書英国賞(2020年)受賞。
(他の紹介)目次 序章
第1章 見知らぬ世界の果て
第2章 ムーア人、ユダヤ人、キリスト教徒
第3章 城での生活
第4章 スペイン黄金世紀
第5章 マドリード、ヴェルサイユ、ナポリ、そしてなによりチョコレート
第6章 食卓での政治
第7章 飢餓、希望、成功
第8章 スペイン料理


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