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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
中央図書館 | 0116488990 | 913.5/モ/ | 1階図書室 | 59B | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
関連資料
この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。
食生活-スペイン 料理(西洋)-スペイン
グルマン世界料理本大賞 最優秀料理歴史書英国賞
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1006400097625 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
秋成綺想 十八世紀知識人の浪漫と現実 |
| 書名ヨミ |
アキナリ キソウ |
| 著者名 |
元田 与市/著
|
| 著者名ヨミ |
モトダ ヨイチ |
| 出版者 |
双文社出版
|
| 出版年月 |
2003.12 |
| ページ数 |
364p |
| 大きさ |
20cm |
| 分類記号 |
913.56
|
| 分類記号 |
913.56
|
| ISBN |
4-88164-557-9 |
| 内容紹介 |
現実思想とそこに生きる自身を冷静に凝視した怪奇小説の傑作「雨月物語」をはじめとする上田秋成の作品舞台を、当代の文芸界・作品集等、多面的視点から解明する。 |
| 著者紹介 |
1957年大分県生まれ。兵庫県立姫路工業大学環境人間学部助教授。著書に「雨月物語の探求」など。 |
| 個人件名 |
上田 秋成 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
バスク、ガリシア、カスティーリャ、アンダルシア、カタルーニャなど、さまざまな地域の伝統料理はどのように生まれ、人々は何を食べてきたのか。グルマン世界料理本大賞受賞、最優秀料理歴史書英国賞(2020年)受賞。 |
| (他の紹介)目次 |
序章 第1章 見知らぬ世界の果て 第2章 ムーア人、ユダヤ人、キリスト教徒 第3章 城での生活 第4章 スペイン黄金世紀 第5章 マドリード、ヴェルサイユ、ナポリ、そしてなによりチョコレート 第6章 食卓での政治 第7章 飢餓、希望、成功 第8章 スペイン料理 |
内容細目表
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