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書誌情報

書名

Bookstart しあわせを広げる、愛情ことば。    

著者名 ブックスタート
出版者 ブックスタート
出版年月 2015.7


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2015
010.4 010.4
図書館 図書館員

書誌詳細

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タイトルコード 1008001242236
書誌種別 図書
書名 Bookstart しあわせを広げる、愛情ことば。    
書名ヨミ ブック スタート 
著者名 ブックスタート
著者名ヨミ ブック スタート
出版者 ブックスタート
出版年月 2015.7
ページ数 1枚
大きさ 21cm
分類記号 019
分類記号 019
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 バスク、ガリシア、カスティーリャ、アンダルシア、カタルーニャなど、さまざまな地域の伝統料理はどのように生まれ、人々は何を食べてきたのか。グルマン世界料理本大賞受賞、最優秀料理歴史書英国賞(2020年)受賞。
(他の紹介)目次 序章
第1章 見知らぬ世界の果て
第2章 ムーア人、ユダヤ人、キリスト教徒
第3章 城での生活
第4章 スペイン黄金世紀
第5章 マドリード、ヴェルサイユ、ナポリ、そしてなによりチョコレート
第6章 食卓での政治
第7章 飢餓、希望、成功
第8章 スペイン料理


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