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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
図書情報館 | 1310571805 | 464/バ/ | 2階図書室 | WORK-428 | 一般図書 | 貸出禁止 | 在庫 | |
× |
関連資料
この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。
グルマン世界料理本大賞 最優秀料理歴史書英国賞
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001710686 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
バイオ計測のための材料と微細加工 |
| 書名ヨミ |
バイオ ケイソク ノ タメ ノ ザイリョウ ト ビサイ カコウ |
| 著者名 |
バイオ計測のための材料と微細加工編集委員会/編
|
| 著者名ヨミ |
バイオ ケイソク ノ タメ ノ ザイリョウ ト ビサイ カコウ ヘンシュウ イインカイ |
| 出版者 |
コロナ社
|
| 出版年月 |
2022.10 |
| ページ数 |
5,230p |
| 大きさ |
21cm |
| 分類記号 |
464
|
| 分類記号 |
464
|
| ISBN |
4-339-07278-5 |
| 内容紹介 |
バイオ計測のための材料と微細加工技術を分野横断的な視野で学べる一冊。バイオ計測に用いられる材料を4つに分類し、各材料の持つ特異的な現象の理論的原理、加工プロセスの基礎と最新技術、その材料を用いた応用を紹介する。 |
| 件名 |
バイオセンサ |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
バスク、ガリシア、カスティーリャ、アンダルシア、カタルーニャなど、さまざまな地域の伝統料理はどのように生まれ、人々は何を食べてきたのか。グルマン世界料理本大賞受賞、最優秀料理歴史書英国賞(2020年)受賞。 |
| (他の紹介)目次 |
序章 第1章 見知らぬ世界の果て 第2章 ムーア人、ユダヤ人、キリスト教徒 第3章 城での生活 第4章 スペイン黄金世紀 第5章 マドリード、ヴェルサイユ、ナポリ、そしてなによりチョコレート 第6章 食卓での政治 第7章 飢餓、希望、成功 第8章 スペイン料理 |
内容細目表
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