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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
中央図書館 | 0181219940 | 933.7/ウオ/ | 1階図書室 | 69A | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
関連資料
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食生活-スペイン 料理(西洋)-スペイン
グルマン世界料理本大賞 最優秀料理歴史書英国賞
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001889767 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
ビロードの耳あて イーディス・ウォートン綺譚集 |
| 書名ヨミ |
ビロード ノ ミミアテ |
| 著者名 |
イーディス・ウォートン/著
|
| 著者名ヨミ |
イーディス ウォートン |
| 著者名 |
中野 善夫/訳 |
| 著者名ヨミ |
ナカノ ヨシオ |
| 出版者 |
国書刊行会
|
| 出版年月 |
2024.9 |
| ページ数 |
561p |
| 大きさ |
20cm |
| 分類記号 |
933.7
|
| 分類記号 |
933.7
|
| ISBN |
4-336-07657-1 |
| 内容紹介 |
女性初のピューリッツァー賞作家であり、アメリカ文学史上に名高い<短編の名手>ウォートンによる作品集。偏屈な大学教授が巻き込まれる不思議な事件を描く表題作など、本邦初訳を含む全15篇を収録する。 |
| 著者紹介 |
ニューヨーク生まれ。「無垢の時代」でピューリッツァー賞を受賞。 |
| 言語区分 |
日本語 |
| 書評掲載紙 |
産経新聞 |
| (他の紹介)内容紹介 |
バスク、ガリシア、カスティーリャ、アンダルシア、カタルーニャなど、さまざまな地域の伝統料理はどのように生まれ、人々は何を食べてきたのか。グルマン世界料理本大賞受賞、最優秀料理歴史書英国賞(2020年)受賞。 |
| (他の紹介)目次 |
序章 第1章 見知らぬ世界の果て 第2章 ムーア人、ユダヤ人、キリスト教徒 第3章 城での生活 第4章 スペイン黄金世紀 第5章 マドリード、ヴェルサイユ、ナポリ、そしてなによりチョコレート 第6章 食卓での政治 第7章 飢餓、希望、成功 第8章 スペイン料理 |
内容細目表
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