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書名

熱帯の真実　　　　　

著者名 カエターノ・ヴェローゾ／著 　 国安 真奈／訳
出版者 アルテスパブリッシング
出版年月 2020.9

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0180685372767.8/ﾍﾞ/１階図書室56B一般図書一般貸出在庫　  ○

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木村 裕一／作,…

書誌詳細

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タイトルコード 1008001519656
書誌種別 図書
書名 熱帯の真実　　　　　
書名ヨミ ネッタイ ノ シンジツ　
著者名 カエターノ・ヴェローゾ／著
著者名ヨミ カエターノ ヴェローゾ
著者名 国安 真奈／訳
著者名ヨミ クニヤス マナ
出版者 アルテスパブリッシング
出版年月 2020.9
ページ数 542p
大きさ 22cm
分類記号 767.8
分類記号 767.8
ISBN 4-86559-218-4
内容紹介 トロピカリズモと共に始まった僕の冒険は、一度も死んだことはない-。ブラジル音楽界の至宝による自伝的哲学的随想。ブラジルという国/国民/文化及びトロピカリズモという密接に相関する2つの公的な論題を語り、分析する。
著者紹介 1942年ブラジル生まれ。トロピカリズモと命名された音楽ムーヴメントを主導。シンガー・ソング・ライター。
件名 ラテン音楽-歴史、音楽-ブラジル
個人件名 Veloso Caetano
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 バスク、ガリシア、カスティーリャ、アンダルシア、カタルーニャなど、さまざまな地域の伝統料理はどのように生まれ、人々は何を食べてきたのか。グルマン世界料理本大賞受賞、最優秀料理歴史書英国賞（２０２０年）受賞。
(他の紹介)目次 序章
第１章　見知らぬ世界の果て
第２章　ムーア人、ユダヤ人、キリスト教徒
第３章　城での生活
第４章　スペイン黄金世紀
第５章　マドリード、ヴェルサイユ、ナポリ、そしてなによりチョコレート
第６章　食卓での政治
第７章　飢餓、希望、成功
第８章　スペイン料理


内容細目表

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