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書誌情報

書名

横浜の名建築をめぐる旅     

著者名 菅野 裕子/著   恩田 陸/著
出版者 エクスナレッジ
出版年月 2021.7


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0180848574523.1/ス/1階図書室48B一般図書一般貸出貸出中  ×

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藤牧 久美子 土田 義晴
2021
食生活-スペイン 料理(西洋)-スペイン
グルマン世界料理本大賞 最優秀料理歴史書英国賞

書誌詳細

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タイトルコード 1008001597861
書誌種別 図書
書名 横浜の名建築をめぐる旅     
書名ヨミ ヨコハマ ノ メイケンチク オ メグル タビ 
著者名 菅野 裕子/著
著者名ヨミ スゲノ ユウコ
著者名 恩田 陸/著
著者名ヨミ オンダ リク
出版者 エクスナレッジ
出版年月 2021.7
ページ数 189p
大きさ 21cm
分類記号 523.137
分類記号 523.137
ISBN 4-7678-2890-9
内容紹介 赤レンガ倉庫、横浜三塔、ホテルニューグランド、山手の洋館…。開港以来の華やかな歴史を留める、横浜の近代建築32選を多数の写真とともに紹介。建築好きの小説家・恩田陸が横浜の町の魅力を語るコラムや対談も収録。
著者紹介 横浜生まれ。横浜国立大学大学院都市イノベーション研究院特別研究教員。博士(工学)。
件名 建築-横浜市、近代建築
言語区分 日本語
書評掲載紙 読売新聞

(他の紹介)内容紹介 バスク、ガリシア、カスティーリャ、アンダルシア、カタルーニャなど、さまざまな地域の伝統料理はどのように生まれ、人々は何を食べてきたのか。グルマン世界料理本大賞受賞、最優秀料理歴史書英国賞(2020年)受賞。
(他の紹介)目次 序章
第1章 見知らぬ世界の果て
第2章 ムーア人、ユダヤ人、キリスト教徒
第3章 城での生活
第4章 スペイン黄金世紀
第5章 マドリード、ヴェルサイユ、ナポリ、そしてなによりチョコレート
第6章 食卓での政治
第7章 飢餓、希望、成功
第8章 スペイン料理


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