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書誌情報

書名

きのこ 食用きのこ・毒きのこがすぐわかる    

著者名 小宮山 勝司/文・写真   伊沢 正名/写真
出版者 永岡書店
出版年月 1998.8


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1 清田5512763276657/コ/書庫一般図書一般貸出在庫  
2 厚別南8310063394657/コ/図書室一般図書一般貸出在庫  

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小宮山 勝司 伊沢 正名
1998
657.82 657.82
きのこ

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001001095449
書誌種別 図書
書名 きのこ 食用きのこ・毒きのこがすぐわかる    
書名ヨミ キノコ 
著者名 小宮山 勝司/文・写真
著者名ヨミ コミヤマ カツジ
著者名 伊沢 正名/写真
著者名ヨミ イザワ マサナ
出版者 永岡書店
出版年月 1998.8
ページ数 287p
大きさ 18cm
分類記号 657.82
分類記号 657.82
ISBN 4-522-21338-7
内容紹介 日本に自生するキノコのうち、食べられるものを中心に、約220種をカラーで紹介。また、一昔前は食べていたが今は不食となっているキノコや毒キノコについても解説する。
著者紹介 1942年滋賀県生まれ。「ペンションきのこ」を経営。著書に「きのこ狩り名人のきのこ料理」ほか。
件名 きのこ
言語区分 日本語



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