蔵書情報
この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。
この資料に対する操作
電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。
資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
元町 | 3013059120 | 913.6/ﾁﾝ/1 | 図書室 | 10A | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
関連資料
この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。
今夜も、ぼっち飯
太田 紫織／著,…
その他の危険
背筋／著,斜線堂…
5秒後に意外な結末 ： ペルセポネ…
桃戸 ハル／編著…
ラストで君は「まさ…ゴールの向こう側
PHP研究所／編
もりもりの出版社
まはら 三桃／著…
七人怪談第2夜
川奈 まり子／著…
プレゼント
伊坂 幸太郎／著…
食べて、寝て、しあわせ?
伊吹 有喜／著,…
ザ・ベストミステリーズ ：…2026
日本推理作家協会…
文学2026
日本文藝家協会／…
時代小説ザ・ベスト2026
日本文藝家協会／…
可能性を信じて
日本児童文芸家協…
いのち、見つめて ： 医療小説傑作…
夏川 草介／著,…
こわい話の時間です ： 左肩のとも…
井上 雅彦／編,…
裏切りの捜査線
米澤 穂信／著,…
最後の一行black
市塔 承／著,歌…
最後の晩餐
江國 香織／[著…
後宮の蝶は妖しく舞う
天花寺 さやか／…
54字の物語未来 ： 意味がわかる…
氏田 雄介／編著…
本屋さんのある街で
凪良 ゆう／著,…
都市伝説解体センター断篇集 痕
今村 昌弘／著,…
ミステリーな北海道 ： 傑作短編ア…
渡辺 淳一／著,…
蜘蛛 ： 怪奇と幻想と
岡本 綺堂／著,…
こわいものがうつる
藍上 央理／著,…
ラストで君は「まさか!」…未来への扉
PHP研究所／編
気になるあの子
日本児童文芸家協…
「伊豆文学賞」優秀作品集第29回
伊豆文学フェステ…
モノガタリは終わらない
モノガタリプロジ…
途上 ： 戦慄をあなたへ
谷崎 潤一郎／著…
猫さえいれば、たいていのこ…肉球の巻
大山 淳子／[著…
人生リーチ、時々ツモ ： 麻雀小説…
大沢 在昌／著,…
禁断のアプリ
ぁみ／作,牛抱 …
霊界からのメッセージ
ぁみ／作,牛抱 …
不幸をよぶタブレット
ぁみ／作,牛抱 …
意外な犯人
綾辻 行人／[ほ…
それでもまた誰かを好きになる ： …
光文社文庫編集部…
北海道SFアンソロジー:無数の足跡…
堀川 夢／編,秋…
短編小説新人賞アンソロジー
相羽 鈴／著,阿…
出てはいけない電話
ぁみ／作,牛抱 …
どこかがおかしい3
佐東 みどり／著…
最後の一行white
金子 玲介／著,…
アクション!ふしぎな…ACTION1
サークル・拓／編…
指輪 ： 名探偵の悲しみに
江戸川 乱歩／著…
えどぐらし ： <市井>時代小説傑…
朝井 まかて／著…
それはそれはよく燃えた
講談社／編,高田…
恋は落ちずに、落とすもの? ： 君…
浅倉 秋成／[著…
呪われたケータイ
ぁみ／作,牛抱 …
小説集熊
宮沢 賢治／著,…
豊臣家の野心 ： 傑作歴史小説!
尾崎 士郎／著,…
噓をついたのは、初めてだった
講談社MRC編集…
前へ
次へ
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001529252 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
鉄道マーク大図鑑 現役&懐かしのトレインマーク 旅鉄BOOKS |
| 書名ヨミ |
テツドウ マーク ダイズカン |
| 著者名 |
松原 一己／著
|
| 著者名ヨミ |
マツバラ カズミ |
| 出版者 |
天夢人
|
| 出版年月 |
2020.11 |
| ページ数 |
158p |
| 大きさ |
21cm |
| 分類記号 |
686.21
|
| 分類記号 |
686.21
|
| ISBN |
4-635-82248-0 |
| 内容紹介 |
新幹線から普通列車まで全国で活躍する列車のトレインマークを掲載した図鑑。運転期間、おもな運転区間や使用車両といったデータのほか、列車の略歴や愛称名の由来、トレインマークの見どころなども解説する。 |
| 著者紹介 |
大阪府出身。デザイン表札等を手掛ける日本海ファクトリー代表。著書に「特急・急行トレインマーク図鑑」「特急マーク図鑑」など。 |
| 件名 |
鉄道-日本、シンボルマーク |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
フランス料理とは何でしょう。伝統に培われたクラシックな高級料理。気鋭のシェフが表現する斬新な一皿。カジュアルで活気溢れるビストロ料理。豊かな土地の恩恵を受けた郷土料理。フランス各地で継承される家庭の味。どれもがフランス料理だと思うのです。そして本書には、そのすべてが詰まっています。教えてくださったのは、フレンチの賢人・谷昇シェフ。調理のポイントやテクニックから、一皿に秘められた物語、フランス料理の極意を真摯な言葉で丁寧にお伝えします。たくさんの工程写真はまるで谷シェフのかたわらで学んでいるよう。その贅沢さはまさに誌上レッスン、永く大切に使いたいフランス料理の教科書です。ポタージュやサラダ、シャルキュトリ、肉、魚介、デザートといった体系的な分類に加え、序章ではフランスの日常的で陽気なメニュー〜谷シェフ曰く「スナック」としか表現しようのないもの〜もご紹介いただきました。フランス料理の豊かさ、心に染みる美味しさとその奥義をたくさんの方にお伝えできることを願います。 |
| (他の紹介)目次 |
序章 温故知新―フランスのスナック
１章 ポタージュ
２章 サラダ
３章 シャルキュトリ
４章 肉
５章 魚介
６章 デザート |
| (他の紹介)著者紹介 |
谷 昇
１９５２年東京都新宿区生まれ。栄養専門学校在学中よりアンドレ・パッション氏率いる「イル・ド・フランス」で働き、卒業後就職。７６年と８９年に渡仏し、アルザス「クロコディル」などで研鑽を積む。帰国後は「オー・シザーブル」などを経て、９４年、満を持して「ル・マンジュ・トゥー」開店。町田調理師専門学校で講師を務めるほか、テレビや雑誌でも活躍。２０１２年、辻静雄食文化賞専門技術者賞を受賞(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
前のページへ
