蔵書情報
この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。
書誌情報
書名 |
毎日食べたい!腸活みそレシピ
|
著者名 |
関 由佳/著
|
出版者 |
海竜社
|
出版年月 |
2019.12 |
この資料に対する操作
電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。
資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
1 |
東札幌 | 4013202454 | 498.5/セ/ | 図書室 | 7 | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
2 |
太平百合原 | 2410387332 | 498/セ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
関連資料
この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1008001441422 |
書誌種別 |
図書 |
書名 |
毎日食べたい!腸活みそレシピ |
書名ヨミ |
マイニチ タベタイ チョウカツ ミソ レシピ |
著者名 |
関 由佳/著
|
著者名ヨミ |
セキ ユカ |
出版者 |
海竜社
|
出版年月 |
2019.12 |
ページ数 |
127p |
大きさ |
21cm |
分類記号 |
498.583
|
分類記号 |
498.583
|
ISBN |
4-7593-1690-2 |
内容紹介 |
ビタミン、ミネラルが豊富で、腸内環境を改善させる乳酸菌や食物繊維も豊富な「みそ」。生活習慣病やうつ病、認知症にも効果が期待できる「みそ」を使った簡単レシピを46品紹介する。「みそ」の造り方も収録。 |
著者紹介 |
医師・料理家。内科認定医、misoドクター、Medical Chef。専門は内科、予防医学。毎日の食事で健康美人を目指す料理イベントなどを国内外で行っている。 |
件名 |
味噌、健康法 |
言語区分 |
日本語 |
(他の紹介)内容紹介 |
ドクターシェフからの提案!美と健康を手に入れる!人生が変わる!体と心の不調に悩んでいた私は「みそ」で、「なりたい自分」に生まれ変わった!超簡単46レシピ紹介。 |
(他の紹介)目次 |
プロローグ 毎日の「みそ料理」があなたを変える! 1 「毎日食べる」がおススメ!「腸活みそレシピ」30 2 「もっとバリエーションを!」というあなたへ「腸活みそレシピ」+16 3 ドクターシェフの美と健康講座 「みそ」があなたを変えてしまう19の理由 ひよこ豆をつかって!美味しい手造りみそにチャレンジしてみましょう! エピローグ 「みそ」と私。そして、「素晴らしきみそ蔵」探訪の旅 |
(他の紹介)著者紹介 |
関 由佳 専門は内科、予防医学。学生時代から予防医学に興味があり、医食同源の考えのもと野菜とみそを多く使ったバランス食を自ら実践している。ダイエットやアンチエイジングから病気の予防まで、毎日の食事で健康美人を目指す料理イベントなどを国内外で行っている。2013年にはニューヨークの料理専門学校Natural Gourmet Instituteに留学しChef’s Trainingディプロマを取得、ミシュラン星つきレストランや精進料理店などでインターン後帰国した。現在は薬ではなく食べもので病気を予防する栄養療法や予防医学に力を入れた診療を行っている。内科認定医、misoドクター、Medical Chef、みそソムリエ、野菜ソムリエ(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
前のページへ