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書誌情報

書名

うちの香草育てる食べる 薬味とハーブ18種    

著者名 大田垣 晴子/著
出版者 KADOKAWA
出版年月 2019.6


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1 元町3012996017617/オ/図書室6A一般図書一般貸出在庫  
2 山の手7013061812617/オ/図書室04b一般図書一般貸出貸出中  ×
3 3311984573617/オ/図書室一般図書一般貸出在庫  

関連資料

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大田垣 晴子
2019
617.6 617.6
ハーブ 料理

書誌詳細

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タイトルコード 1008001390965
書誌種別 図書
書名 うちの香草育てる食べる 薬味とハーブ18種    
書名ヨミ ウチ ノ コウソウ ソダテル タベル 
著者名 大田垣 晴子/著
著者名ヨミ オオタガキ セイコ
出版者 KADOKAWA
出版年月 2019.6
ページ数 127p
大きさ 21cm
分類記号 617.6
分類記号 617.6
ISBN 4-04-106476-4
内容紹介 バジル、ミント、ミョウガ…。香草がうちにある、ちょっといい生活はじめませんか? 画文家・大田垣晴子が実践した、18種類の薬味とハーブの育て方と食べ方をマンガで紹介。保存方法もわかります。
著者紹介 1969年神奈川県生まれ。武蔵野美術大学卒業。同大学ファッションデザイン研究所勤務後、独立。“画文”というスタイルを確立し新聞、広告等で活躍。著書に「オトコとオンナの深い穴」など。
件名 ハーブ、料理
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 18種類の香草がうちにある、ちょっといい生活はじめませんか?うちで育てるから便利で経済的!!すぐに食べるから新鮮でおいしい!!初心者でも大丈夫!達人に聞いた育て方や食べ方も載ってます!
(他の紹介)目次 香草手帖―家で育てた香草18種の観察日記とレシピ(香草ってなんだ
必要な道具
あると便利な道具
タネから育てる
苗から育てる ほか)
香草のこといろいろ―香草の育て方や食べ方をプロの方に聞いてみました(園芸家深町貴子さんに香草のある生活についてきいてみた
生活の木 薬香草園って?
パクチー畑でお料理を
コンパニオンプランツって
キッチンで育てています ほか)
(他の紹介)著者紹介 大田垣 晴子
 1969年、神奈川県横浜市生まれ。武蔵野美術大学卒業。同大学ファッションデザイン研究室勤務の後、独立。イラストとエッセイが融合した“画文”というスタイルを確立し、雑誌、新聞、広告などで活躍(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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