蔵書情報
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書誌情報
| 書名 |
ひとりで学べる調理師試験 らくらく一発合格 2024年版
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| 著者名 |
法月 光/監修
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| 出版者 |
ナツメ社
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| 出版年月 |
2024.1 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
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| 1 |
新琴似 | 2013429275 | 596/ヒ/24 | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001819822 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
ひとりで学べる調理師試験 らくらく一発合格 2024年版 |
| 書名ヨミ |
ヒトリ デ マナベル チョウリシ シケン |
| 著者名 |
法月 光/監修
|
| 著者名ヨミ |
ノリズキ ヒカル |
| 出版者 |
ナツメ社
|
| 出版年月 |
2024.1 |
| ページ数 |
255p |
| 大きさ |
21cm |
| 分類記号 |
596.07
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| 分類記号 |
596.07
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| ISBN |
4-8163-7462-3 |
| 件名 |
調理師 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
最新理論が一冊に!回数を数えるな。炭水化物を味方につけろ。筋肉は胃腸が育てる。ピンポイントで筋肉をつける、超微細な部位解説。年齢や体質は関係ない!筋肉は自在にデザインできる。 |
| (他の紹介)目次 |
1 筋肉と脂肪のしくみ(基礎知識1 筋肉は誰でも大きくできる―骨格筋の構造 基礎知識2 速筋は筋肥大、遅筋は徐脂肪効果が大 ほか) 2 筋肉を効率的に身につける方法(胸 肩 ほか) 3 スポーツのパフォーマンスにつなげるトレーニング(機能性UP フィジカルの強化と競技力の関係とは? 機能性UP パフォーマンスアップの考え方 ほか) 4 筋肥大と徐脂肪を加速させる栄養学(筋肥大を支える3つの柱―筋トレと栄養素の関係 たんぱく質を知らずして筋肥大はできない! ほか) 筋肥大&徐脂肪レシピ(筋肥大レシピ1 タンドリーチキン 筋肥大レシピ2 丸ごと鶏鍋 ほか) |
| (他の紹介)著者紹介 |
岡田 隆 1980年愛知県生まれ。日本体育大学体育学部体育学科准教授。日本体育大学大学院修了(体育科学修士)、東京大学大学院博士課程単位取得満期退学。理学療法士。日本スポーツ協会公認アスレティックトレーナー。日本オリンピック委員会強化スタッフ(柔道全日本男子チーム体力強化部門長)。ボディビルダーとしても活躍しており、2014年東京オープン大会70kg級および2016年日本社会人ボディビル選手権では初出場、初優勝を飾る。世界中のトレーニング法や食事法を研究し、肉体改造の効率的なメソッドを提唱している。また、骨格筋評論家“バズーカ岡田”という異名で、多数メディア出演しており、カラダにまつわる専門的な知識や理論を、ユニークかつわかりやすく発信している(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 上村 香久子 管理栄養士・調理師、全日本柔道連盟科学研究部部員。病院勤務、スポーツ庁委託事業スタッフなどを経て、2017年からフリーランスとして活動。柔道全日本強化選手をはじめ、さまざまなスポーツ選手たちを栄養面からサポートしている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
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