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書名

酒　日本に独特なもの　　　　

著者名 ニコラ・ボーメール／著 　 寺尾 仁／監訳 　 岡崎 まり子／[訳] 　 金子 麻里／[訳] 　 駒形 千夏／[訳] 　 根木 一子／[訳] 　 長谷川 美緒／[訳] 　 宮尾 裕美／[訳]
出版者 晃洋書房
出版年月 2022.5

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1 中央図書館0180965634588.5/ﾎﾞ/１階図書室50A一般図書一般貸出在庫　  ○
2 図書情報館1310554462588.5/ﾎﾞ/２階図書室502一般図書貸出禁止在庫　  ×

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書誌詳細

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タイトルコード 1008001678644
書誌種別 図書
書名 酒　日本に独特なもの　　　　
書名ヨミ サケ　
著者名 ニコラ・ボーメール／著
著者名ヨミ ニコラ ボーメール
著者名 寺尾 仁／監訳
著者名ヨミ テラオ ヒトシ
著者名 岡崎 まり子／[訳]
著者名ヨミ オカザキ マリコ
出版者 晃洋書房
出版年月 2022.5
ページ数 10,276p
大きさ 22cm
分類記号 588.52
分類記号 588.52
ISBN 4-7710-3621-5
内容紹介 日本酒とは何か。フランス人地理学博士が、日本の歴史とアイデンティティの中に深く刻み込まれた「酒」をワイン文化と比較しながら紐解き、今後取り組まれるべき課題とともに、日本酒の魅力を語り尽くす。
著者紹介 フランス出身。パリ・ソルボンヌ第4大学博士課程修了。名古屋大学教養教育院特任准教授。地理学博士。第28回渋沢・クローデル賞受賞。
件名 清酒
言語区分 日本語
書評掲載紙 日本経済新聞

(他の紹介)内容紹介 健康促進のために運動に励む人は多く、とてもいいことです。しかし、運動のしすぎや、ほどほどの運動でも間違った知識に引っ張られることで、かえって体を壊すことも珍しくありません。そこで本書では、スポーツ医学の権威が４０年以上の研究で突き止めた、正しい運動を具体的に詳しくご紹介。運動の危険性を訴える従来の本との大きな違いは、「健康促進のための運動に特化したこと」「高血圧、糖尿病など症状ごとに注意する項目も盛り込んだこと」「ウォーキング、水泳など競技人口の多い種目を網羅したこと」などです。
(他の紹介)目次 第１章　その運動、体を壊します。
第２章　そのウォーキング、体を壊します。
第３章　そのジョギング、体を壊します。
第４章　その筋トレ、体を壊します。
第５章　その体操、体を壊します。
第６章　その水泳、体を壊します。
第７章　そのテニス、体を壊します。
第８章　そのサイクリング、体を壊します。
第９章　そのゴルフ、体を壊します。
(他の紹介)著者紹介 田中 喜代次
　筑波大学名誉教授／教育学博士（スポーツ医学、健康増進学）。滋賀県生まれ。筑波大学大学院体育科学研究科修了。大阪市立大学保健体育科講師、筑波大学体育科学系助教授、筑波大学大学院人間総合科学研究科スポーツ医学教授を経て現在に至る。日本体力医学会理事、日本健康支援学会理事長、日本メディカルフィットネス研究会元会長。健康支援事業のコンサルティングサービスを専門的に提供する株式会社ＴＨＦの代表も務める。「アメリカスポーツ医学会優秀賞」「日本体力医学会優秀賞」「秩父宮記念スポーツ医・科学賞奨励賞」など学術賞の受賞歴は多数。運動・食事・健康・医療の全般にわたる研究の第一人者(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

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