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書誌情報

書名

日本の食と農の未来 「持続可能な食卓」を考える  光文社新書  

著者名 小口 広太/著
出版者 光文社
出版年月 2021.9


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 元町3013002898612/オ/図書室6A一般図書一般貸出在庫   ○
2 清田5513970227612/オ/新書20一般図書一般貸出在庫   ○
3 厚別西8213237509612/オ/図書室一般図書一般貸出在庫   ○

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2021
612.1 612.1
日本-農業 食料品

書誌詳細

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タイトルコード 1008001615058
書誌種別 図書
書名 日本の食と農の未来 「持続可能な食卓」を考える  光文社新書  
書名ヨミ ニホン ノ ショク ト ノウ ノ ミライ 
著者名 小口 広太/著
著者名ヨミ オグチ コウタ
出版者 光文社
出版年月 2021.9
ページ数 242p
大きさ 18cm
分類記号 612.1
分類記号 612.1
ISBN 4-334-04560-9
内容紹介 「食の海外依存」「国内農業の荒廃」というリスクを抱える日本。今、食と農についてどう考え、どう行動すべきなのか。現場の新しい動きにも着目しながら、日々の暮らしの中で手の届く範囲の「等身大の自給」について考える。
著者紹介 1983年長野県生まれ。明治大学大学院農学研究科博士後期課程単位取得満期退学。博士(農学)。千葉商科大学人間社会学部准教授。日本有機農業学会事務局長ほか。
件名 日本-農業、食料品
言語区分 日本語
書評掲載紙 日本経済新聞

(他の紹介)内容紹介 健康促進のために運動に励む人は多く、とてもいいことです。しかし、運動のしすぎや、ほどほどの運動でも間違った知識に引っ張られることで、かえって体を壊すことも珍しくありません。そこで本書では、スポーツ医学の権威が40年以上の研究で突き止めた、正しい運動を具体的に詳しくご紹介。運動の危険性を訴える従来の本との大きな違いは、「健康促進のための運動に特化したこと」「高血圧、糖尿病など症状ごとに注意する項目も盛り込んだこと」「ウォーキング、水泳など競技人口の多い種目を網羅したこと」などです。
(他の紹介)目次 第1章 その運動、体を壊します。
第2章 そのウォーキング、体を壊します。
第3章 そのジョギング、体を壊します。
第4章 その筋トレ、体を壊します。
第5章 その体操、体を壊します。
第6章 その水泳、体を壊します。
第7章 そのテニス、体を壊します。
第8章 そのサイクリング、体を壊します。
第9章 そのゴルフ、体を壊します。
(他の紹介)著者紹介 田中 喜代次
 筑波大学名誉教授/教育学博士(スポーツ医学、健康増進学)。滋賀県生まれ。筑波大学大学院体育科学研究科修了。大阪市立大学保健体育科講師、筑波大学体育科学系助教授、筑波大学大学院人間総合科学研究科スポーツ医学教授を経て現在に至る。日本体力医学会理事、日本健康支援学会理事長、日本メディカルフィットネス研究会元会長。健康支援事業のコンサルティングサービスを専門的に提供する株式会社THFの代表も務める。「アメリカスポーツ医学会優秀賞」「日本体力医学会優秀賞」「秩父宮記念スポーツ医・科学賞奨励賞」など学術賞の受賞歴は多数。運動・食事・健康・医療の全般にわたる研究の第一人者(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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