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書名

人気ヨガインストラクターになる本　教え方からスタジオ運営まで成功のポイント40　　コツがわかる本　　

著者名 YMCメディカルトレーナーズスクール／監修
出版者 メイツユニバーサルコンテンツ
出版年月 2020.12

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 旭山公園通1213141896498/ﾆ/図書室一般図書一般貸出在庫　  ○
2 図書情報館1310495948498.34/ﾆ/２階図書室WORK-438一般図書貸出禁止在庫　  ×

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008000676302
書誌種別 図書
書名 太平洋の試練　真珠湾からミッドウェイまで　下　　　
書名ヨミ タイヘイヨウ ノ シレン　
著者名 イアン・トール／著
著者名ヨミ イアン トール
著者名 村上 和久／訳
著者名ヨミ ムラカミ カズヒサ
出版者 文藝春秋
出版年月 2013.6
ページ数 413p
大きさ 20cm
分類記号 210.75
分類記号 210.75
ISBN 4-16-376430-6
内容紹介 真珠湾攻撃で戦艦のほぼ全てを失ったアメリカ。圧倒的戦力で、太平洋地域を席巻する日本陸海軍。しかし、ハワイの秘密部隊が日本軍の暗号解読作業を進めていて…。日本が戦争に勝っていた180日間を描く。見返しに地図あり。
著者紹介 海軍史家。サンフランシスコ在住。
件名 太平洋戦争(1941〜1945)
言語区分 日本語
書評掲載紙 日本経済新聞

(他の紹介)内容紹介 和食とともに再び熱い注目を集める日本文化の粋、日本酒。江戸初期にはほぼ確立されていた酒づくりの技術は、その後三百年の間にさらに洗練され磨き上げられた。杜氏らによる品質改善の試行錯誤、幕府統制下での酒屋の生き残り戦略、外国人が見た日本の酒事情など、江戸時代の日本酒をめぐる歴史・社会・文化を、史料を読み解きながら精細に描き出す。
(他の紹介)目次 第１章　花の田舎の酒―京都の近世酒づくり
第２章　酒づくりの技術―職人技の極致
第３章　酒造統制と酒屋の盛衰―制限と緩和の間で
第４章　東北諸藩の酒づくり―鉱山町・寒冷地の酒
第５章　御免関東上酒―下り酒に負けない酒を
第６章　外国人の見た日本酒―つくり方と味をめぐって
(他の紹介)著者紹介 吉田 元
　１９４７年京都市生まれ。京都大学農学部卒業、農学博士（京都大学）。種智院大学名誉教授。専門は発酵醸造学、食文化史(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

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