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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
西岡 | 5013095947 | 779/タ/ | 新書 | 1 | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
関連資料
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001708917 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
落語の凄さ PHP新書 |
| 書名ヨミ |
ラクゴ ノ スゴサ |
| 著者名 |
橘 蓮二/著
|
| 著者名ヨミ |
タチバナ レンジ |
| 出版者 |
PHP研究所
|
| 出版年月 |
2022.9 |
| ページ数 |
215p |
| 大きさ |
18cm |
| 分類記号 |
779.13
|
| 分類記号 |
779.13
|
| ISBN |
4-569-85284-3 |
| 内容紹介 |
極上空間を生み出すプロフェッショナルの美学とは。春風亭昇太、笑福亭鶴瓶、立川志の輔など、人気落語家5人が演芸写真の第一人者に、落語ならではの魅力、落語との向き合い方を本音で語る。 |
| 著者紹介 |
1961年埼玉県生まれ。演芸写真家。落語会の演出・プロデュースも手掛ける他、連載コラムなどに寄稿。著書に「本日の高座」「カメラを持った前座さん」「夢になるといけねぇ」など。 |
| 件名 |
落語 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
和食とともに再び熱い注目を集める日本文化の粋、日本酒。江戸初期にはほぼ確立されていた酒づくりの技術は、その後三百年の間にさらに洗練され磨き上げられた。杜氏らによる品質改善の試行錯誤、幕府統制下での酒屋の生き残り戦略、外国人が見た日本の酒事情など、江戸時代の日本酒をめぐる歴史・社会・文化を、史料を読み解きながら精細に描き出す。 |
| (他の紹介)目次 |
第1章 花の田舎の酒―京都の近世酒づくり 第2章 酒づくりの技術―職人技の極致 第3章 酒造統制と酒屋の盛衰―制限と緩和の間で 第4章 東北諸藩の酒づくり―鉱山町・寒冷地の酒 第5章 御免関東上酒―下り酒に負けない酒を 第6章 外国人の見た日本酒―つくり方と味をめぐって |
| (他の紹介)著者紹介 |
吉田 元 1947年京都市生まれ。京都大学農学部卒業、農学博士(京都大学)。種智院大学名誉教授。専門は発酵醸造学、食文化史(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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